在中山南頭，50多歲的李大媽經營一個早餐店，聽人說加入硼砂制作的粽子賣相更好、更有嚼頭的小偏方后，她竟如法炮制硼砂粽。目前，李大媽已被刑事拘留。

從2014年2月開始，李大媽在自家二樓制作粽子并放在早餐店內出售給附近廠企的員工。一開始，由于粽子賣相不好，銷量差強人意。后來在一次偶然與鄰居閑聊中，她得知制作粽子時摻入少量硼砂便可使粽子賣相更佳，口感更好。李大媽聽后覺得不妨一試，于是將糯米、豬肉及少量硼砂等配料混合攪拌后再煮粽子。

不試不知道，一試果然煮出來的粽子更好看、更好賣。自此，李大媽在制作粽子時便摻入硼砂，不想7月29日上午，南頭公安分局與鎮衛生和計劃生育局聯合對南頭鎮內的早餐店進行全面檢查時，發現了這家“硼砂粽”店，隨即查處。

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