據媒體報道,針對網友曝出深圳沃爾瑪熟食用油“一個月不換”一事,涉事的沃爾瑪深圳洪湖店負責人回應稱,超市嚴格按照操作流程對熟食用油進行更換,不存在“黑油不換”的情況。深圳市市場監督管理局已對其所用油品進行抽樣檢查。
據視頻顯示,在沃爾瑪后廚,一鍋油已經炸過155份雞塊,黑如醬油。該名自稱己在沃爾瑪工作7年爆料人表示,油最少是半個月以上一換,有時候甚至沒換。
該名爆料人還表示,沃爾瑪超市還經常拿過期原料進行熟食加工。“另外,有些被顧客退回的長蟲大米,并沒有退回給供應商,而是被超市用于制作快餐,出售給消費者。”
據中國經濟網記者了解,該事件經曝光后,沃爾瑪深圳洪湖店負責人向媒體記者展示了熟食部后廚,并對視頻進行回應稱,“在檢查過程到了一定油量,我們就直接把它(油炸用油)全部換掉”。
沃爾瑪深圳總部發表聲明稱,爆料人所提供視頻無法直接證實其真實性,目前正配合相關部對事件進行核查。
深圳市市場監督管理局工作人員表示,現場檢查未發現沃爾瑪深圳洪湖店在使用過期肉制品加工熟食。該工作人員還表示,已對超市所用熟食用油進行抽檢,還需等待結果。
另據了解,深圳市市場監督、食品、衛生等相關部門已對此事展開后續調查。
來源:中國食品科技網
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