8月1日起，樂陵市組織開展食品安全專項檢查活動，對餐飲服務單位和食品經營單位進行拉網式排查，及時發現并消除安全隱患。
此次活動主要檢查餐飲行業食品安全管理制度的建立和落實情況，明確食品安全責任制、落實崗位責任制；通過查看食品及原料購進及驗收記錄和食品儲存、加工、餐廚廢棄物的流向等情況，檢查是否存在使用劣質、變質食品原料和非法添加、濫用食品添加劑等違法行為，是否銷售“三無”食品、過期食品，是否采購使用病死或者死因不明的畜禽及其制品等。
截至目前，共出動執法人員96人次，執法車輛30余臺次，檢查餐飲服務單位和食品經營單位200余家，對3家違規單位進行了立案查處。
來源：中國食品科技網
以上是網絡信息轉載，信息真實性自行斟酌。
）
