市區餐廚廢棄物有望得到有效整治。昨日記者獲悉，我市日前出臺的《煙臺市市區餐廚廢棄物管理辦法》（以下簡稱辦法）將自9月1日起正式施行。屆時，餐廚廢棄物將實行分類投放、專業收運、統一處置，餐廚廢棄物產生單位將按照有關規定繳納生活垃圾處理費，城市環境衛生主管部門將建立投訴舉報制度，并開展餐廚廢棄物聯合監督檢查，對違法行為依法查處。

收集運輸企業需公開招標

辦法實施后，將對餐廚廢棄物管理進行責任分工。市城市環境衛生主管部門負責市轄各區餐廚廢棄物的監督管理。市環衛處將制訂餐廚廢棄物管理措施并組織實施，確定市區餐廚廢棄物處置企業，監督餐廚廢棄物處置企業的運營，并負責監督各區查處違法排放、清運、處置餐廚廢棄物的工作。

各區城市環境衛生主管部門確定轄區餐廚廢棄物收集運輸企業，監督檢查餐廚廢棄物的產生、分類、收集、清運情況，進行全過程跟蹤管理；查處各類違法排放、清運、處置餐廚廢棄物的行為。

根據要求，我市將建立健全餐廚廢棄物管理工作協調機制，將餐廚廢棄物管理納入工作目標責任制考核，防止以餐廚廢棄物為原料生產加工的產品進入食品生產經營環節和餐飲消費市場。

城市環境衛生主管部門應當通過招標等公開競爭方式，從取得餐廚廢棄物收集運輸、處置經營許可證的單位中確定收集運輸、處置企業，并與其簽訂經營協議，明確經營范圍、經營期限和服務標準等內容。

此外，未簽訂經營協議的單位和個人不得從事餐廚廢棄物收集運輸、處置活動。餐廚廢棄物產生單位不得將餐廚廢棄物交由未簽訂經營協議的單位和個人收集運輸、處置。

餐廚廢棄物嚴禁隨意傾倒

對餐廚廢棄物產生單位的監管，也列入此次辦法中。按要求，餐廚廢棄物產生單位應當依法與轄區城市環境衛生主管部門確定的餐廚廢棄物收集運輸企業簽訂收集運輸協議，約定餐廚廢棄物的收集時間、收集地點、作業標準等內容。

辦法實施前已經取得相關許可的餐廚廢棄物產生單位，應當自本辦法實施之日起30日內，與轄區城市環境衛生主管部門確定的餐廚廢棄物收集運輸企業簽訂收集運輸協議。

今后，任何單位或個人不得隨意傾倒、堆放、拋撒餐廚廢棄物，將餐廚廢棄物排入水體、污水管道，傾倒入生活垃圾容器、公共廁所，嚴禁將餐廚廢棄物中的廢棄食用油脂或其加工產品作為食用油使用或者銷售。

相關單位須繳納垃圾處理費

餐廚廢棄物產生單位將按照有關規定繳納生活垃圾處理費，由各區負責征收并納入區財政預算，用于餐廚廢棄物收集運輸和日常管理。按照屬地管理原則，各區政府（管委）分別承擔轄區范圍內餐廚廢棄物的收集運輸和處置等相關費用。

餐廚廢棄物處置費用結算辦法及標準，由市城市環境衛生主管部門會同市發展改革、財政、物價、審計等部門另行制定，報市政府批準后執行。

在監管方面，市、區城市環境衛生主管部門將餐廚廢棄物管理信息及時向有關部門通報，會同有關部門開展餐廚廢棄物聯合監督檢查。檢查中發現有違法行為的，有關部門將依法查處。并建立投訴舉報制度，接受并及時處理對違反餐廚廢棄物管理規定行為的舉報和投訴。

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