8月11日,市價格監測中心監測的25種主要農副產品價格與上周相比17升3降5平。其中蔬菜和雞蛋價格雙雙出現上漲的行情,其中菠菜漲幅最大,較上周貴了近2元/斤。
本周監測的12種蔬菜平均零售價格為2.33元/斤,環比上漲13.66%。除了西紅柿價格下降外,其余品種價格均上漲,其中上漲幅度較大的品種有蕓豆、黃瓜、茄子、菠菜,每斤分別為2.03元、1.79元、1.51元、5.99元,環比分別上漲20.83%、16.23%、36.04%和49.38%;其余品種的漲幅均在7%以下。
大米、面粉平均零售價格每斤分別為2.70元、2.41元,環比分別上漲0.37%、0.84%;大豆油(散裝)、桶裝大豆油(金龍魚)、桶裝花生油(魯花)價格分別為4.47元/斤、52.09元/5升、138.20元/5升,環比持平。豬肉(鮮后肘)、雞肉價格分別為每斤12.13元、7.58元,環比分別上漲1.68%、0.26%;牛肉價格為30.73元/斤,環比下降0.07%;羊肉價格為33.85元/斤,環比持平。雞蛋價格為5.59元/斤,環比上漲3.52%。鯉魚價格為6.75元/斤,環比上漲1.35%;帶魚價格為15.58元/斤,環比下降1.27%。
走勢分析
菜價步入季節性上漲通道
通常夏季受高溫天氣影響,豬肉進入消費淡季,肉價也相對便宜,然而今年夏天,豬肉價格打破常規,出現波動上漲。國慶、中秋“節點”即將到來,預計肉價在未來一段時間,或將維持波動前行趨勢。雞蛋價格自端午節出現小幅回落之后,近期一路上揚,中秋節臨近,再加上大中專院校即將開學,對雞蛋的需求量增大,預計雞蛋價格將緩慢上行。本周蔬菜均價環比上漲13.66%,受天氣影響,蔬菜價格已步入季節性上漲通道。
路文會半島晨報、海力網記者孫曉明
來源:中國食品科技網
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