記者從自治區(qū)食藥局了解到，近日，自治區(qū)食藥局會(huì)同自治區(qū)食安辦、民委及市食品藥品監(jiān)管局、市清真食品監(jiān)督管理辦公室等部門，就加強(qiáng)清真食品質(zhì)量安全監(jiān)管工作進(jìn)行了專題調(diào)研。

針對(duì)清真食品市場(chǎng)存在的突出問題，自治區(qū)食藥局要求各級(jí)食藥監(jiān)管部門對(duì)“清真不清”、“假冒清真”和未經(jīng)有關(guān)部門批準(zhǔn)擅自使用清真標(biāo)識(shí)等違法違規(guī)行為堅(jiān)決予以“三打擊”，從完善清真牛羊肉屠宰票證手續(xù)入手，開展以建立清真食品封閉式全鏈條監(jiān)管模式、質(zhì)量安全追溯體系、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)誠(chéng)信體系為目標(biāo)的“三建立”活動(dòng)。（記者 魏寶紅）

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