省公安廳近日透露，2013年7月至今，全省公安機(jī)關(guān)共偵辦食品藥品違法犯罪案件5600余起，抓獲違法犯罪嫌疑人8900余名，打掉“黑窩點(diǎn)”3400余個(gè)，涉案價(jià)值7.7億余元。由于暴利的刺激，問(wèn)題食品藥品不但生產(chǎn)數(shù)量巨大，還吸引了大批銷售商加入違法犯罪的鏈條。

省公安廳近日透露，2013年7月至今，全省公安機(jī)關(guān)共偵辦食品藥品違法犯罪案件5600余起，抓獲違法犯罪嫌疑人8900余名，打掉“黑窩點(diǎn)”3400余個(gè)，涉案價(jià)值7.7億余元。根據(jù)省委政法委透露的數(shù)據(jù)，去年全省法院一審危害食品藥品安全刑事案件收案222件，同比上升263.93%；今年前三個(gè)月，危害食品藥品安全刑事收案170件，同比上升709.52%。

目前，打擊食品藥品犯罪的力度前所未有，全社會(huì)對(duì)食藥犯罪人人喊打，形成了對(duì)其“零容忍”的共識(shí)。而另一方面，食品藥品犯罪似乎越打越多，屢禁不絕，這又是為什么？

“暴利刺激是重要原因，為了幾倍甚至十幾倍的利潤(rùn)，不法分子不惜鋌而走險(xiǎn)。”7月25日，淄博中院刑二庭庭長(zhǎng)孫一文舉例說(shuō)，目前正在審理的一起假偉哥案件中，被告人就用最普通的藥物進(jìn)行加工仿制，等加工出的偉哥進(jìn)入市場(chǎng)后，價(jià)格是成本的十幾倍。

由于暴利的刺激，問(wèn)題食品藥品不但生產(chǎn)數(shù)量巨大，還吸引了大批銷售商加入違法犯罪的鏈條。“收購(gòu)病死豬時(shí)每斤只要一兩元，轉(zhuǎn)手就能賣到每斤五六元。萬(wàn)某、孫某再加價(jià)出售，仍然十分好賣。加工病死豬肉不但牟取了暴利，還呈現(xiàn)出購(gòu)銷兩旺的局面。”平度法院審理的一起案件更鮮明地呈現(xiàn)了這一現(xiàn)象。3年多時(shí)間里，張某、郭某夫婦在平度非法加工收購(gòu)病死豬530噸，由萬(wàn)某、孫某銷售，銷售額達(dá)500余萬(wàn)元。法院經(jīng)審理，張某被判有期徒刑15年，并處罰金300萬(wàn)元；其他3人也分別被判處有期徒刑，并處罰金。

生產(chǎn)手段隱蔽，打擊難、取證難，這也刺激了不法分子的犯罪欲望，使他們肆無(wú)忌憚。孫一文舉例說(shuō)，不久前淄博中院終審了一起加工銷售注水豬肉案。令人大跌眼鏡的是，這是一個(gè)正規(guī)的食品加工企業(yè)，在每天防疫部門對(duì)他們屠宰的生豬進(jìn)行檢驗(yàn)后，經(jīng)理又讓員工大肆屠宰加工注水、注藥豬肉。由于有正規(guī)的廠家身份作為掩護(hù)，合法生產(chǎn)一小部分，非法生產(chǎn)一大部分，導(dǎo)致其犯罪行為遲遲沒(méi)有被發(fā)現(xiàn)。案發(fā)后，由于涉案額巨大，經(jīng)理被判處有期徒刑10年。

“目前食品藥品犯罪案件增多，也說(shuō)明打擊力度越來(lái)越大。”孫一文說(shuō)，隨著兩高司法解釋的出臺(tái)和各部門的配合聯(lián)動(dòng)，越來(lái)越多的食藥犯罪被發(fā)現(xiàn)。但是，靠事后的追究不如靠提前的預(yù)防，急需建立一套長(zhǎng)效的預(yù)防機(jī)制。目前，此類犯罪方式不斷創(chuàng)新、手段更趨隱蔽、危害結(jié)果發(fā)現(xiàn)慢，需要農(nóng)業(yè)、畜牧、工商、技術(shù)監(jiān)督、公安等各部門加大打擊力度，在各個(gè)環(huán)節(jié)上切斷問(wèn)題食品的流通渠道。同時(shí)，需要發(fā)動(dòng)廣大人民群眾擦亮眼睛，對(duì)此類違法犯罪行為及時(shí)舉報(bào)。“如果無(wú)法牟取暴利了，如果造假一定會(huì)被打擊，如果一次造假就傾家蕩產(chǎn)，食品藥品犯罪必定會(huì)大大減少。”

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