商務部市場秩序司近日組織全國主要行業協會在商務部召開關于商會貫徹落實《國務院關于促進市場公平競爭維護市場正常秩序的若干意見》文件精神,研究建立全國統一的重要產品追溯體系的專題座談會,專題研究利用物聯網建設重要產品等追溯體系,形成“來源可查、去向可追、責任可究”的信息鏈條問題。
會上,各協會主要負責人分別介紹了各自所在行業的質量安全和質量追溯體系建設的情況以及在開展工作中存在的問題和意見建議。
中國商業聯合會
細說酒類產品電子安全可追溯
中國商業聯合會介紹了聯合會的特點和工作開展的情況,中商聯代管全國38個專業協會,覆蓋面廣泛,在市場規范、標準制定、誠信體系建設、市場監管等質量安全工作方面開展了大量的工作。并詳細介紹了酒類產品的電子安全可追溯工作。
中國蔬菜流通協會
推介終端市場試點蔬菜質量追溯
中國蔬菜流通協會介紹了進行中的蔬菜可追溯工作開展狀況,詳細介紹了目前在廣州、長沙、武漢、南寧等地試點的農云商菜市通,在各主要的農貿市場與金融機構合作實現消費者對所購買蔬菜的質量追溯。
中國連鎖經營協會
披露超市追溯難題亮追溯體系建設建議
中國連鎖經營協會介紹了產品質量追溯在超市中遇到的問題,對追溯體系建設提出了三點建議:一要對重點產品和高危產品的區別界定,全面質量追溯的工作量和推廣難度較大。二要追溯系統操作要簡單易有,要避免重復建設。三要在質量追溯的執行過程中,相關的配套法律法規一定要跟上。
中國食品工業協會
強調人文在質量追溯中的作用
中國食品工業協會介紹了其在食品質量安全工作中遇到的許多問題,建議在建立可追溯平臺的過程中要充分考慮到各個方面的問題,在上層設計的時候勿貪大貪全,建議單個品種建立規范性可操作的質量追溯,然后再進行推廣,并強調人文在質量工作中的作用。
中國包裝聯合會
破解三瓶頸 預建大平臺
中國包裝聯合會對比了我國和國外在商品包裝領域的發展差距,揭示了三個問題,首先,部門溝通和信息反饋不夠;其次,在質量管理過程中,產業發展的節點如何打破,企業的違法成本低;第三,質量追溯工作形不成體系、形不成合力。他們以智能包裝(智能芯片)為例子進行了說明,并表示要建立一個大平臺,將各個部門打通,對核心產品進行試點,利用消費者和媒體的作用進行反向制約,并進行細化管理形成系統。
商務部市場秩序司流通安全處處長袁明松對會議進行了總結并指出,下一步工作要強調政府部門間如何協調配合、分工與合作來共同推進可追溯工作。另外,強調了政府與市場的角色問題,市場需要什么樣的體系,企業需要什么樣的體系,要充分利用市場的機制,如何讓參與企業獲利,形成主動參與的積極性。
來源:中國食品科技網
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