九江日報(bào)訊（記者江慧）進(jìn)入8月以來，我市多家農(nóng)貿(mào)市場、超市的豬肉零售價(jià)格近幾天持續(xù)上漲，部分超市豬肉零售價(jià)格已經(jīng)超過14元/斤，豬肉價(jià)格相比7月份有了不同程度的上漲。我市供應(yīng)緊張的局面并未完全消除，養(yǎng)殖戶盼漲心理非常強(qiáng)烈。據(jù)市商管辦生活必需品市場監(jiān)測系統(tǒng)顯示，本周我市豬肉零售價(jià)格為28.59元/公斤，較上周上漲1.85%，較月初上漲8.01%。

市商管辦市場運(yùn)行調(diào)節(jié)科分析認(rèn)為，豬肉價(jià)格上漲的主要原因：一是受上半年生豬價(jià)格過低影響，養(yǎng)殖戶積極性受挫，減少了生豬存欄量，規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，上市量減少；二是高溫天氣，給生豬運(yùn)輸帶來困難，生豬容易出現(xiàn)“應(yīng)激”生理反應(yīng)和“中暑”現(xiàn)象，致病致死幾率增大，在途損失的加大，造成市場供應(yīng)量減少，對豬肉價(jià)格上漲造成一定影響；三是隨著中秋節(jié)和國慶節(jié)的臨近，豬肉需求旺季到來，部分屠宰廠看好近期豬肉價(jià)格，紛紛開始備貨，增加生豬的數(shù)量，直接拉高了豬肉價(jià)格。四是養(yǎng)殖成本增加所致，近期飼料的原料價(jià)格持續(xù)上漲，推動了生豬價(jià)格的上漲勢頭。

立秋后，天氣將逐漸轉(zhuǎn)涼，節(jié)前肉類消費(fèi)轉(zhuǎn)好，市場需求旺盛，預(yù)計(jì)后期豬肉價(jià)格保持穩(wěn)定上漲的態(tài)勢。

雖然生豬養(yǎng)殖大幅虧損的時(shí)期已經(jīng)過去，但疫病、高溫等養(yǎng)豬風(fēng)險(xiǎn)猶存，建議養(yǎng)殖戶要繼續(xù)做好飼養(yǎng)管理，調(diào)整好養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，適時(shí)出欄，要避免后期生豬集中出欄，對豬價(jià)上行形成壓力。

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