新聞：近期，沃爾瑪屢陷食品質(zhì)量門(mén)：已呈黑色的一鍋油炸過(guò)155份雞塊仍繼續(xù)使用，時(shí)間甚至可長(zhǎng)達(dá)一個(gè)月，且使用超過(guò)保鮮期的原材料等；沃爾瑪山姆高端禮盒開(kāi)心果內(nèi)長(zhǎng)蟲(chóng)。沃爾瑪稱(chēng)，“黑心油”涉案門(mén)店今年以來(lái)已接受監(jiān)管部門(mén)26次執(zhí)法檢查，每次檢查都合格。

點(diǎn)評(píng)：常言道，民以食為天。但食品安全事件層出不窮，不斷挑撥著公眾原本已很脆弱的神經(jīng)。每一次事件發(fā)生后，涉事企業(yè)往往立即向公眾道歉并嚴(yán)懲責(zé)任人，監(jiān)管機(jī)構(gòu)也迅速展開(kāi)調(diào)查、進(jìn)行問(wèn)責(zé)，反應(yīng)不可謂不及時(shí)，力度不可謂不大。

但是，我們應(yīng)該看到，行政監(jiān)管往往帶有一定滯后性，盡管存在事前監(jiān)管機(jī)制，但很多食品安全問(wèn)題發(fā)生在事中，沒(méi)有相關(guān)舉報(bào)往往難以及時(shí)發(fā)現(xiàn)和查處。而安全問(wèn)題事關(guān)消費(fèi)者切身利益，消費(fèi)者本身應(yīng)該具有維護(hù)自身權(quán)益的動(dòng)力，食品安全法也規(guī)定了假一賠十的懲罰性賠償制度，旨在震懾不法商家、鼓勵(lì)消費(fèi)者維權(quán)。但是，很少有消費(fèi)者訴諸法律，原因多在于消費(fèi)者舉證困難、維權(quán)成本很高。

新的民事訴訟法及消法已建立了公益訴訟制度，若能充分利用，由各地消協(xié)代表消費(fèi)者維權(quán)，必將形成除了向行政機(jī)關(guān)舉報(bào)之外的另一種維護(hù)食品安全方式。

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