廣安8月24日訊（安成勇）為切實做好小平同志誕辰110周年紀念活動期間食品安全監管工作，嚴防食品安全事故發生，廣安經開區提前部署，多措并舉，抓好食品安全。
開展專項檢查。及時制定了小平同志誕辰110周年紀念活動期間食品安全專項檢查方案，對轄區內餐飲服務和食品流通經營單位進行了拉網式的檢查，檢查餐飲服務、食品流通經營單位113家，發出衛生監督意見書16份。加強食品安全培訓。舉辦食品安全專項培訓班2期，培訓食品從業人員186人，提高了餐飲服務、食品流通從業人員的安全意識和操作技能。
嚴格督查督辦。成立了食品安全工作督查小組，督查各鄉鎮（街道）食品安全工作的履職情況，督促各地嚴格按照屬地管理的原則，以農村群體性聚餐為重點，扎實做好宴席申報備案和食品安全日常監管工作，形成一層抓一層、層層抓落實的食品安全監管格局，確保不發生食品安全事故。
來源：中國食品科技網
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