四川在線瀘州頻道消息(記者 王燕)距離中秋節,還有半個月的時間,然而月餅也如同往年一樣占據了各大超市的入口,琳瑯滿目的品種讓人眼花繚亂。昨(25)日,記者從瀘州市食品藥品監督管理局了解到,自8月23日起,執法隊在全市范圍進行了初次的檢查。
執法部門開啟節前食品檢測序幕 月餅是重點
中秋佳節、國慶長假即將來臨,為確保廣大人民群眾吃上放心的節假日食品,市食品藥品監管局進一步強化食品安全監管工作,特別突出月餅、飲料、肉制品、兒童食品等節日集中消費和百姓日常消費的重點食品。
8月23日,該局派出若干檢查組對江陽、龍馬潭、納溪三個區的部分食品生產經營單位進行了突擊檢查,重點檢查月餅生產企業生產場所環境衛生情況、產品質量安全保障措施和產品標簽標識等內容,核查食品經營企業銷售重點食品的標簽標識和進貨驗收情況,并針對消費者關注的亨氏米粉進行了清查,暫未發現涉嫌違法的產品。此次檢查中對個別企業存在原料存放管理不規范、洗手消毒設施運行不正常等問題責令其限期整改,并對生產加工環節和流通環節共隨機抽取了樣品18批次送檢。
檢查現場 對月餅進行抽樣
一旦有問題將召回日前,記者跟隨執法隊伍的現場檢查進行了采訪。在檢查中,市食藥監局的產品質量監督檢驗所食品中心主任王穎正告訴記者:“按照我們的抽樣標準,抽了兩公斤,一種是15個,一種是20個。一個是保證我們檢驗檢測的檢驗指標,需要的檢驗量,二個如果檢驗不合格,企業可以根據我們的備樣進行復查。”
除此之外,在月餅是否含有添加劑方面,執法人員也進行了特別的抽樣。據介紹,這個檢測需要一個過程,如果有問題會及時通知商家,將要求企業及時召回產品,沒有問題,則可以正常銷售。
檢查中,市食藥監局工作人員還前往了瀘州市的某食品生產加工廠,對該廠的月餅加工生產線、月餅包裝倉儲等進行了實地查看。
來源:中國食品科技網
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