近日，一條關于慎買纏膠帶蔬菜的消息在朋友圈內(nèi)瘋轉(zhuǎn)，內(nèi)容稱“超市纏菜膠帶屬工業(yè)級膠帶，不符合食品安全要求”。記者探訪發(fā)現(xiàn)，濟南各大超市用膠帶捆扎蔬果是普遍現(xiàn)象。專家稱，眼下“纏菜膠帶”存在標準及監(jiān)管缺失，建議消費者盡量不購買這種蔬菜。

文/片本報見習記者王小蒙

“超市都是用膠帶捆菜，白菜、菠菜、油麥菜較為常見，有時會有殘留物粘在葉子上。”家住歷山路的彭女士告訴記者，她在某超市買的豆角纏了三圈膠帶，回家清洗時雖然撕掉不少，但豆角上纏膠帶處仍然有點粘手。

記者近日走訪濟南多家大型超市發(fā)現(xiàn)，散裝的生鮮蔬菜大多都用彩色塑料膠帶捆綁，洪樓銀座更是有四種標識及顏色不同的膠帶。這些膠帶有的用中英日文標注“新鮮”，有的寫有供應商名稱和電話，有的是用純色膠帶。還有的超市在稱重臺邊放著三捆紫色膠帶，稱重后用來捆扎。

之所以將蔬果捆扎銷售，大潤發(fā)歷下店的相關負責人表示，如果不纏膠帶，任由消費者挑揀，翻幾下蔬菜不再新鮮，容易壞掉，會給超市造成損失。另外，供應商直接將蔬菜捆扎后送來，超市不用重新捆扎，也方便消費者攜帶。

在大潤發(fā)歷城店，記者發(fā)現(xiàn)除了綠色無標示的膠帶外，還有廠商自用的印有品牌和電話的膠帶。一位廠家的人員告訴記者，以前那種藍色膠帶不是食品級的，現(xiàn)在用的是食品級膠帶，自己公司有質(zhì)檢。

大潤發(fā)歷下店的蔬菜銷售人員告訴記者，從去年上半年開始用綠色食品級膠帶，一般葉菜使用膠帶包裝，每卷膠帶1 . 5元，一個月能用900卷左右。而家樂福在促銷時才會用膠帶捆扎蔬果，對于如何確保膠帶的質(zhì)量安全，超市的值班經(jīng)理李嫻強調(diào)說，超市所用細膠帶是食品級的。

多地已禁止直接膠帶纏菜

多地目前已注意到塑料膠帶捆扎蔬菜可能帶來的安全隱患，并發(fā)出明令禁止。去年六月，浙江省寧波市貿(mào)易局曾專門下發(fā)通知，要求規(guī)范超市使用膠帶包扎蔬菜銷售，停止使用有黏性膠帶直接接觸包扎蔬菜。更早些時候，黑龍江哈爾濱市農(nóng)委下發(fā)《關于禁止直接使用膠帶對蔬菜進行打捆銷售的通知》，要求超市取消膠帶直接捆綁蔬菜的銷售行為。

盡快去掉膠帶菜用鹽水泡會兒

記者隨機詢問了20位消費者，發(fā)現(xiàn)九成消費者對“纏菜膠帶”的安全性表示擔憂，一半人表示不會購買用膠帶捆扎的蔬菜。市民高先生表示，雖然超市這樣做是為了消費者方便，但還是會選不帶包裝的。

國際食品包裝協(xié)會常務副會長兼秘書長董金獅就此表示，目前超市所見纏菜膠帶基本屬工業(yè)級膠帶，并非食品包裝材料，我國內(nèi)地尚無食品級別的膠帶。所以用膠帶直接捆綁蔬菜水果是不符合食品安全要求的。

據(jù)了解，工業(yè)膠帶中含有苯類、甲醛、重金屬等，用于捆綁食物，膠帶表層印刷部分油墨中有苯類物質(zhì)，會通過蔬菜表皮向蔬菜內(nèi)部遷移。另外，膠黏劑中含有甲醛，甲醛是以尿素甲醛樹脂的形式存在的，而尿素甲醛樹脂是不允許用于食品包裝。

濟南市質(zhì)監(jiān)局有關人士稱，目前本地所見膠帶都不是濟南生產(chǎn)的，對生產(chǎn)環(huán)節(jié)沒法把關。濟南食品藥品監(jiān)督管理局有關人士稱，直接與食品接觸的產(chǎn)品必須符合《食品安全法》無毒無害的規(guī)定，但是國家工商局總并無出臺關于禁用膠帶捆菜的規(guī)定，也無相關檢測標準，所以并沒有勸誡商家不使用膠帶。

專家建議消費者，盡量不購買用膠帶直接捆綁的蔬菜，或購買后盡快將膠帶去掉，與膠帶接觸的部分也要削掉。將蔬菜用溫水或淡鹽水多浸泡一會，鹽水可稀釋甲醛。他同時建議商家不用膠帶直接捆綁蔬菜。

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