“消毒餐具不但表面油膩，還伴有不明固體顆狀污垢。經過反復清洗，污垢依然難以清除。”日前，南昌市民劉先生向本報投訴“凈之源健康餐具”讓人不放心。記者通過調查后，南昌市紅谷灘新區的多家飯店均在使用該款消毒餐具。而這些消毒餐具竟來自小區的一家作坊，未經任何高溫消毒，工作人員也沒辦理健康證。

對此，南昌市紅谷灘新區有關執法部門表示，按照有關法律規定，小區內不得開辦“消毒餐具經營場所”，他們將聯合取締這家作坊。

投訴：“高溫消毒餐具”油膩且有污垢

7月中旬，家住紅谷灘新區的劉先生一行去紅谷八路一家飯店用餐，發現這里的消毒餐具不但表面油膩，而且還有不明固體顆粒污垢。經反復清洗，污垢依然難以完全清除?；丶抑?，劉先生便開始“鬧肚子”。為了搞清楚該餐具是否合格，劉先生次日拿了一套餐具帶回家。

在這套餐具上，記者注意到，這套餐具名稱為“凈之源健康餐具”。盡管餐具外包裝上標明“經380度高溫消毒，請放心”幾個大字，但該餐具塑料包裝袋的底部有條縫隙，輕輕一扯就會出現大窟窿，里面的玻璃餐具表面確實有些油膩。在外包裝上，除了餐具名和聯系方式外，整個包裝袋上居然連具體的消毒餐具廠址都沒有。

調查：餐具廠家藏身衛東花園小區

為了核實有關情況，記者于6月18日~19日在南昌市紅谷灘新區一帶調查。記者先后來到紅谷八路“農家飯莊”、“肉蟹煲”、“家常菜”及其豐和大道附近的“原味飯莊”等酒店，發現使用的均是“凈之源健康餐具”。

此時，一輛運送餐具的三輪車進入了記者的視野。這輛車裝滿已使用的餐具后便駛離紅谷八路進入了衛東花園（三期）小區。在該小區8棟2單元一樓附近，記者遠遠聽到了餐具互相敲擊的聲音。隨著記者的靠近，一股股刺鼻的惡臭味撲面而來。一些待處理的餐具亂七八糟地擺在箱子內，一旁就是衛生間，不少蒼蠅爬在餐具上。

而在洗滌車間的墻壁上，張貼了一張“分揀車間崗位責任制”，上面詳細要求“上崗前洗手消毒，換上整潔工作服方可上崗”等工作要求。然而，記者在現場發現，正在洗碗的5名工作人員無一人穿著工作服，現場的污水、油垢、殘渣直接沖向下水道。

執法部門：將聯合取締這家作坊

在了解相關情況后，記者于20日聯系了南昌市紅谷灘新區工商部門、衛生部門，并隨同執法人員再次走進消毒車間，記者觀察到一臺大型高溫消毒儀器上面不僅積滿了厚厚的灰塵，還堆滿了各種雜物。對此，現場的工作人員向記者證實，他們沒有對餐具進行消毒，只是進行了簡單沖洗即進行包裝。記者問及工作人員是否辦理了健康證，他們都予以了否認。

“這段時間消毒機器壞了，我覺得手洗比機器干凈。”該作坊老板曹先生如是說。

曹先生坦言，工作人員沒有來得及辦理健康證，而污水也是未經處理就直接排向了下水道。不過，曹先生向記者出示了營業執照。但執照上顯示個體戶名為“南昌市紅谷灘新區康美思餐具銷售中心”，而并非“凈之源健康餐具”，經營者姓名也非曹先生本人。記者提出為何存在出入，曹先生卻稱“這是親戚的營業執照”。

“我們曾多次建議過工商部門查處這家作坊。”對此，南昌市紅谷灘新區衛生防疫站執法人員周女士表示。而南昌市紅谷灘新區工商局沙井分局副局長萬建先則稱，他們曾責令其停業整改補辦相關手續，但對方卻置若罔聞。

采訪中，作坊周邊的一些居民也向本報記者反映，餐具公司藏身在此，每天都發出嘈雜的聲音，擾亂他們正常的生活休息。

最后，執法部門表示，按照有關法律規定，小區內不得開辦“消毒餐具場所”，他們將聯合取締這家作坊。

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