為讓消費者能安心飲用相關(guān)茶飲茶葉，臺南市衛(wèi)生局針對各大連鎖即沖式茶飲店、茶葉供應商等場所抽驗茶葉殘留農(nóng)藥情形，驗出殘留農(nóng)藥不合格率為5％；衛(wèi)生局呼吁，業(yè)者應加強人員訓練及盛具等衛(wèi)生處理，盡快改善問題。

殘留農(nóng)藥包括像芬普尼、安殺番等農(nóng)藥，若食用過量的芬普尼，恐會造成人體肝腎損傷，而安殺番則是會導致肝功能、貧血等問題出現(xiàn)；衛(wèi)生局說，針對抽驗的20件產(chǎn)品中，其中有1件已超出合格的農(nóng)藥安全容許量標準，針對不符規(guī)定的業(yè)者，也已依法處辦。農(nóng)友應施用符合相關(guān)法規(guī)的農(nóng)藥，才能保證茶葉安全，避免危害人體健康；衛(wèi)生局進一步說明，商家也應注意茶飲上的處理，確保在干凈且衛(wèi)生的環(huán)境制作茶飲，提供給消費者安全且衛(wèi)生的產(chǎn)品。

若茶葉中含有超量農(nóng)藥，經(jīng)沖泡稀釋后，雖檢驗不出有農(nóng)藥殘留，但長期飲用仍有危害健康的疑慮；衛(wèi)生局呼吁，消費者在購買時，最好選擇商譽良好的商家，且注意產(chǎn)品標示，若自行泡茶，應使用攝氏80度以上之水溫，并將第一泡茶水倒掉的方式，降低攝取農(nóng)藥的風險。

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