9月13日，山東威海文登市南海新區南廒村村民張建國早晨5點就來到自己的池塘撒網捕蟹，10點左右他去收網時，一只只肥大的螃蟹盡收網內。張建國告訴記者，今年天氣、水質等環境因素對螃蟹生長非常有利，螃蟹長得又大又肥，而且每公斤價格比去年上漲20元。

在南廒村幾個養殖池塘，記者看到養殖戶有的劃著小船正在捕捉螃蟹，有的忙著為青島、威海、濟南等地的客商稱重、裝箱，場面一片繁忙。南廒村村民劉昌濤告訴記者，他承包的90畝蝦池全部放養了梭子蟹，自5月份投放蟹苗以來，經過100多天的精心養殖，今年的螃蟹個頭很大，半斤左右的螃蟹很多，一畝至少能收65公斤。目前，他已銷售梭子蟹1500公斤，個頭大的能賣到100元每公斤，小的也得70元。

南廒村周圍以前是一片荒灘，上世紀80年代，村里在荒灘上建起了蝦池進行對蝦養殖。由于梭子蟹肉肥味美，有較高的營養價值和經濟價值，上世紀90年代末，養殖戶們開始嘗試在蝦池中放養梭子蟹。如今全村有30多戶村民搞起了梭子蟹養殖，養殖水面達3000多畝，小螃蟹在南廒村已成致富大產業。

養殖戶劉昌濤告訴記者，現在是公蟹最肥的時候，從9月1日就開始出售了，現在他平均每天能銷300公斤左右。等公蟹銷完，母蟹在11月中旬也開始上市了，整個銷售將持續到12月底左右。

現在，在南廒村螃蟹養殖池塘邊，每天都會圍著幾十個前來搶購的客商。市區某水產批發市場的于女士告訴記者，這時候的螃蟹不僅個頭大，而且肉特別肥，口感最好，她每天都會來這里收購螃蟹。

南廒村養殖戶張建國告訴記者，他們的螃蟹用的是無污染的海水養殖，整個養殖過程不添加任何藥物和飼料，螃蟹每天吃的都是鮮活綠石蛤和小雜魚，絕對是天然綠色食品。隨著人們健康意識的不斷增強，這種綠色螃蟹市場前景巨大。（趙瑞靜）

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