近日，明溪縣小眉溪村的楊明洪迎來了三明、將樂的花生收購商。據悉，今年小眉溪花生的市場價格走俏，每公斤批發價為22元，比去年高出4元。

明溪縣小眉溪村屬沙壤土質，種植出的花生顆粒飽滿、味甜、香脆，品質優于本縣其它土質種植的花生。過去，村民們的花生銷售渠道主要是靠零售和少數外地收購商來收購，但明溪縣人口較少，當地百姓種植花生的多，因此，市場需求量少，每年花生出現較嚴重的積壓。而楊明洪憑著精湛的技術，煮出的花生外觀好、味美，贏得顧客的青睞，他在三明、將樂、泉州有穩定的收購商，每年花生收成季節收購商會主動上門求貨，常常出現供不應求。

為了幫助村民拓寬花生的銷售途徑，解決花生銷售難的問題，楊明洪把收購商介紹給村里的其他種植戶，但是常常由于部分村民曬干的花生色澤較差，味道也不如商家所愿，價格自然被壓低。

同樣的土地種出的花生，由于加工方法欠缺，降低了收入，村民們的種植熱情受到了打擊。于是，每年在花生收成之季，楊明洪便挨家串戶指導村民水煮花生的加工程序、配料比例。村民們煮出的花生賣相好了，花生收購價提高了。價高出高產，今年全村種植花生面積達850畝，占全村耕地面積的53%。

楊明洪介紹，花生種植投入成本較低，每畝只要投入300元，每畝收成水煮曬干花生180公斤左右，市場批發價每公斤22元，純收入約3700元。

8月初，正值花生收獲時節，楊明洪便不斷接到花生收購商訂購電話，至9月23日，他家的花生已銷售一空，其他村民的花生也銷售近60%。

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