咀香園,作為廣東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承者和中華老字號(hào)的代表,自1918年始創(chuàng)以來,已走過了一個(gè)多世紀(jì)的輝煌歷程。在這百年無斷代的傳承中,咀香園始終堅(jiān)守著對(duì)品質(zhì)的執(zhí)著追求和對(duì)傳統(tǒng)的深切尊重,同時(shí)也不斷探索和創(chuàng)新,以科研技術(shù)力量為支撐,為消費(fèi)者帶來健康與美味的雙重享受。

堅(jiān)守傳統(tǒng) 傳承經(jīng)典

咀香園的核心產(chǎn)品——廣式白蓮蓉月餅,是公司對(duì)傳統(tǒng)月餅制作工藝的傳承與發(fā)揚(yáng)。這款月餅以其獨(dú)特的風(fēng)味和精湛的工藝,成為了中秋節(jié)期間消費(fèi)者心中不可或缺的美食。廣式白蓮蓉月餅的制作嚴(yán)格遵循古法,選用上等白蓮蓉,搭配優(yōu)質(zhì)原料,經(jīng)過精心烘焙,使得每一枚月餅都散發(fā)著誘人的香氣和細(xì)膩的口感。

創(chuàng)新驅(qū)動(dòng) 品牌煥新

在堅(jiān)守傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上,咀香園不斷進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新,以滿足現(xiàn)代消費(fèi)者對(duì)健康和品質(zhì)的更高要求。2022年,公司推出了高端白蓮蓉月餅——燕窩拔絲白蓮蓉月餅,以其獨(dú)特的口感和營養(yǎng)價(jià)值,贏得了市場的廣泛認(rèn)可。2023年,咀香園再次突破傳統(tǒng),推出了魚子醬流心月餅,這款月餅以其豐富的層次感和奢華的口感,成為了中秋月餅市場的新寵。

科研技術(shù) 實(shí)力支撐

咀香園深知,品牌的長久發(fā)展離不開科研技術(shù)的支撐。公司投入大量資源建立研發(fā)中心,引進(jìn)先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和技術(shù),不斷提升產(chǎn)品的質(zhì)量和創(chuàng)新能力。通過與國內(nèi)外知名食品科研機(jī)構(gòu)的合作,咀香園在保持傳統(tǒng)風(fēng)味的同時(shí),不斷探索新的食材和工藝,力求為消費(fèi)者帶來更加健康、美味的月餅。

展望未來 持續(xù)發(fā)展

隨著2024年中秋節(jié)的臨近,咀香園健康食品(中山)有限公司正積極籌備今年的新產(chǎn)品——爆珠魚子醬月餅。這款月餅預(yù)計(jì)將結(jié)合現(xiàn)代消費(fèi)者的口味喜好,融入更多創(chuàng)新元素,為消費(fèi)者帶來全新的味覺體驗(yàn)。咀香園將繼續(xù)秉承“守正創(chuàng)新”的品牌理念,不斷推動(dòng)老字號(hào)品牌的煥新與發(fā)展,為消費(fèi)者創(chuàng)造更多健康、美味的食品選擇。

除了月餅,咀香園的杏仁餅也是不可錯(cuò)過的美味。一個(gè)世紀(jì)前,咀香園發(fā)明了杏仁餅,杏仁餅以其獨(dú)特的風(fēng)味和精湛的工藝,深受廣大消費(fèi)者的喜愛。 每一個(gè)杏仁餅都蘊(yùn)含著咀香園百年的匠心獨(dú)運(yùn),是我們對(duì)品質(zhì)的承諾和對(duì)傳統(tǒng)的堅(jiān)守。

咀香園,以其百年的傳承與創(chuàng)新,不僅在廣東省乃至全國樹立了良好的品牌形象,更是在全球化的舞臺(tái)上展現(xiàn)了中華美食文化的魅力。未來,咀香園將繼續(xù)以科研技術(shù)為支撐,以消費(fèi)者需求為導(dǎo)向,不斷探索和創(chuàng)新,為中華老字號(hào)的傳承與發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

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