日前，記者從大慶市市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉，隨著春節(jié)的臨近，大慶食安龍江百日行動(dòng)也圍繞保障兩節(jié)期間“舌尖上的安全”進(jìn)行一系列的檢查監(jiān)管。截至目前，已監(jiān)督檢查各類食品業(yè)戶997家次，排查隱患48個(gè)，責(zé)令改正57家，立案7起。

嚴(yán)抓食品生產(chǎn)質(zhì)量安全監(jiān)管。市市場(chǎng)監(jiān)管局將食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的工作進(jìn)行細(xì)化分解，明確食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)所涉及到的工作內(nèi)容。利用“黑龍江省食品生產(chǎn)許可監(jiān)管追溯管理系統(tǒng)”生成行動(dòng)涉及到的所有食品生產(chǎn)企業(yè)和白酒小作坊明細(xì)表，及時(shí)向獲證小酒坊和糕點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)發(fā)放宣傳資料。經(jīng)統(tǒng)計(jì)，大慶市現(xiàn)有糕點(diǎn)企業(yè)29家，肉制品生產(chǎn)企業(yè)33家，白酒生產(chǎn)企業(yè)29家，白酒小作坊140家。目前，全市累計(jì)檢查食品生產(chǎn)企業(yè)及小作坊36家次，發(fā)放宣傳資料80余份，排查隱患6個(gè)，責(zé)令改正5家。

把好食品流通質(zhì)量安全關(guān)。將食安龍江百日行動(dòng)與校園及周邊食品安全專項(xiàng)整治、食用農(nóng)產(chǎn)品專項(xiàng)整治、節(jié)日市場(chǎng)專項(xiàng)整治和非洲豬瘟防控專項(xiàng)檢查等專項(xiàng)整治相結(jié)合，結(jié)合春節(jié)熱銷食品和重點(diǎn)區(qū)域開(kāi)展節(jié)日市場(chǎng)專項(xiàng)檢查。全市已累計(jì)檢查食品經(jīng)營(yíng)單位531家次，農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)2家次，排查風(fēng)險(xiǎn)隱患16個(gè)，下達(dá)責(zé)令整改通知書(shū)42份，立案2起。

保障餐飲環(huán)節(jié)和旅游市場(chǎng)食品安全。在全市范圍開(kāi)展以年夜飯承辦餐飲單位為主，其他旅游景區(qū)、網(wǎng)絡(luò)訂餐等人群密集的重點(diǎn)區(qū)域餐飲經(jīng)營(yíng)單位為輔的專項(xiàng)整治行動(dòng)。將年夜飯承辦餐飲服務(wù)單位作為重點(diǎn)時(shí)段、重點(diǎn)業(yè)態(tài)的群體性聚餐單位單獨(dú)建立電子監(jiān)管數(shù)據(jù)庫(kù)，嚴(yán)查年夜飯承辦餐飲單位經(jīng)營(yíng)散裝白酒或使用甲醇類燃劑中的違法違規(guī)行為。截至目前，全市已檢查餐飲服務(wù)單位371家次，旅游景區(qū)及周邊食品經(jīng)營(yíng)單位4家次，排查隱患24個(gè)，責(zé)令改正8家，立案5起。

持續(xù)打擊違法違規(guī)銷售保健食品行為。全市相繼開(kāi)展了形式多樣的系列主題宣傳活動(dòng)，并通過(guò)設(shè)立咨詢臺(tái)、發(fā)放宣傳資料及手冊(cè)等形式，安排相關(guān)業(yè)務(wù)工作人員向群眾詳細(xì)講解防騙，讓老年消費(fèi)者認(rèn)清不法分子各種欺騙手段，提高警惕性。行動(dòng)已走進(jìn)老年人活動(dòng)場(chǎng)所8次，進(jìn)大型商超16次，進(jìn)社區(qū)1次。同時(shí)開(kāi)展保健食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)監(jiān)督檢查，檢查企業(yè)53家次，排查隱患2個(gè)，責(zé)令改正2家。

在大慶食安龍江百日行動(dòng)中，市市場(chǎng)監(jiān)管局提高抽檢監(jiān)測(cè)靶向性，目前，對(duì)轄區(qū)內(nèi)食用農(nóng)產(chǎn)品、“小作坊、小經(jīng)營(yíng)、小攤販”生產(chǎn)銷售的食品進(jìn)行監(jiān)督抽檢，已抽樣78批次。此外，該局還強(qiáng)化食品安全案件查辦力度。以食品中非法添加非食用物質(zhì)、超范圍、超限量使用食品添加劑等違法行為為重點(diǎn)，嚴(yán)厲查處專項(xiàng)檢查和日常監(jiān)管發(fā)現(xiàn)的食品安全違法違規(guī)行為，重點(diǎn)打擊“黑工廠”、“黑作坊”、“黑窩點(diǎn)”。(記者 潘爽)

以上是網(wǎng)絡(luò)信息轉(zhuǎn)載，信息真實(shí)性自行斟酌。