春節即將來臨，節日期間，福州市場上主要副食品供應情況如何？記者從市商務局獲悉，為確保春節期間市場供應工作有序進行，福州市將全面啟動生活必需品監測企業日報制度，加強糧油肉菜禽蛋奶水產等主要生活必需品價格變化的監測分析，切實做好春節期間主要副食品市場保障工作。
一方面，福州市將加強肉品等主要副食品應急儲備管理。具體包括全面落實活體生豬儲備任務，確保目前至春節期間福州市生豬基地儲備60公斤以上活體生豬5萬頭以上；進一步加強凍豬肉儲備動態監管，確保凍豬肉儲備量不低于2400噸；實時掌握全市蔬菜、蛋品生產情況，做好督促檢查工作；協調海峽蔬菜批發市場加大蔬菜供應量，確保目前至春節期間蔬菜日供應量2500噸，儲備7000噸，同時著力增加短期葉類菜基地生產供應。
另一方面，福州市將進一步完善應急調控機制。包括根據蔬菜市場波動情況，做好蔬菜外調準備工作；關注非洲豬瘟疫情發展及肉類市場運行情況，根據需要適時調用儲備的活體生豬或豬肉凍品，補足市場缺口；適時啟動蔬菜、豬肉價格協商機制，確保大眾化蔬菜、豬肉品種價格穩定。
來源：福州晚報
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