小小“菜籃子”，事關大民生。近日，中共中央辦公廳、國務院辦公廳印發了《關于做好2020年元旦春節期間有關工作的通知》，強調要保障“菜籃子”產品市場供應。

12月30日，在國新辦舉行的新聞發布會上，農業農村部副部長于康震稱，今年，我國農產品市場供給總體充足、運行基本平穩，部分“菜籃子”產品價格波動幅度較大。

在“菜籃子”里面，豬肉是份量最重的一部分。于康震稱，受豬周期、非洲豬瘟疫情和不當禁限養等因素的影響，生豬產能下滑導致豬肉供應偏緊、價格持續上漲，帶動牛羊肉、禽肉、雞蛋等出現了一定程度漲價。

今年9月份以來，中央和地方出臺了一系列加快恢復生豬生產的政策措施，效果已經逐步顯現，加上市場行情的帶動，養豬場戶補欄信心進一步增強，全國生豬生產開始探底回升。據監測，11月全國生豬存欄環比增長2%，能繁母豬存欄環比增長4%。從2018年4月份以來，這是首次出現“雙增”的好勢頭。

11月份以來，國內豬肉供需矛盾有所緩解，上周五（12月27日）全國豬肉批發市場均價42.89元/公斤，比11月1日價格高峰52.40元/公斤下降18.15%。雞肉、牛羊肉、雞蛋等價格穩中走弱，水果、蔬菜市場供給保持總體充裕。

“菜籃子”工程是一項重要的民生工程。2017年，國務院辦公廳印發《“菜籃子”市長負責制考核辦法》，農業農村部等13部門印發《“菜籃子”市長負責制考核辦法實施細則》。今年，由農業農村部牽頭，會同國家發展改革委、財政部等10家“菜籃子”食品管理部際聯席會議成員單位對直轄市、計劃單列市、省會城市等36個城市“菜籃子”市長負責制落實情況進行了首次考核（考核期2017-2018年度）。

于康震稱，大中城市是“菜籃子”產品的重要消費市場，是全國市場的風向標。一些城市存在“菜籃子”產品自給能力下降，產地市場體系建設滯后，冷鏈物流短板問題明顯，質量安全監管能力有待提升，存在弱化甚至忽視“菜籃子”產品生產保供的傾向。

據了解，“菜籃子”市長負責制考核，主要考核“菜籃子”產品的生產能力、市場流通能力、質量安全監管能力、調控保障能力和市民滿意度這五個方面。目前，首次考核已基本完成。

農業農村部市場與信息化司司長唐珂稱，中央高度重視“菜籃子”考核工作，壓實地方責任，實施“菜籃子”市長負責制考核。根據國辦文件要求，由11個部委組成的“菜籃子”食品管理部際聯席會議，對全國36個大中城市實施考核，兩年一考。5個方面的考核內容，每一方面都有詳細指標。考核結果分為四個等級，90分以上是優秀，75分-90分是良好，60分-75分是合格，60分以下是不合格。

他說，各個省的農業農村部門會同有關部門，對本行政區的其他地級城市進行相應的市長負責制考核。最終會將36個大中城市的考核結果上報國務院，并同時報中組部備案，所以這是一件非常嚴肅的事情。

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