記者從市市場監管局了解到，目前，全市中小學校、托幼機構食堂和學生餐配送單位全部完成“陽光餐飲”工程建設，實現了信息陽光、過程陽光和陽光評價。
從8月底至10月，市市場監管局聯合市教委、市衛健委，開展了學校食品安全專項檢查，全面排查、整治校園內及校園周邊的食品安全風險隱患。
專項整治開展以來，全市共出動執法人員9743人次，檢查學校和托幼機構食堂5725戶次，約談學校食品安全負責人226人次，全部風險隱患均已消除。有關部門對米、面、油、肉、蛋、奶等主要食品原料以及餐具、餐盒等食品相關產品進行抽樣監測，共采集樣品1884件，合格率99.9%。
市市場監管局餐飲服務安全監督管理處副處長劉真不表示，目前，全市中小學校、托幼機構食堂和學生餐配送單位全部完成“陽光餐飲”工程建設，實現了信息陽光、過程陽光和陽光評價，將學校食品安全“曬在陽光下”，接受全社會的監督。
劉真不表示，下一步，市市場監管局將繼續加強對校園食品安全的監管力度，對風險隱患“零容忍”，及時清除食品安全風險隱患，加大對學生食品的抽檢力度，將不合格的食品清除出校園市場。（記者 張楠）
來源：北京日報
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