11月1日，在中國漁業協會等主辦的首屆全國白對蝦產業發展現場會上，中國科學院海洋研究所研究員王雷稱，國內的消費習慣支撐了高蝦價，而成功率不穩定又導致市場缺口始終存在。未來的蝦價會相對維持在高位。不過，會隨著季節和進口形勢波動。

“不怕賣不掉，只怕養不出。”對于未來趨勢，他認為，白對蝦養殖的利潤應來自于穩定生產和持續需求，而不是過山車式的高蝦價和低成功率。

王雷稱，未來三年內，全球各大產區都將保持增長態勢，預計2021年達到530萬噸。其中，東南亞產量超過180萬噸，中國恢復至150萬噸，美洲產量逼近120萬噸，印度將保持在60萬噸上下。

此外，2019年及以后，全球蝦的供應增長勢頭將持續。由于中國養殖產量回升緩慢，進口數量將會持續增加。

中國漁業協會會長趙興武也表示，中國白對蝦產業的發展，并非一帆風順。比如，正面臨著種苗退化、加工精深差、天災病害多等問題。

他建議，對蝦發展，苗種優先。要把白對蝦的種苗生產作為白對蝦產業發展的第一要務，只有在種蝦上占領了制高點，才能掌握白對蝦產業發展的主動權。要高度重視白對蝦種業發展與體系建設，下大力量抓好白對蝦良種場和種苗基地建設，培育新品種，推進提純復壯，下決心淘汰落后品種，想方設法引進新品種，大力實施白對蝦種業工程，支持科研人員投身種業發展。

由于養蝦最大的敵人是病害，還要加大對病害防治的研發力度。

在精深加工方面，趙興武說，在2010年以前，小龍蝦既不紅，又不火，主要以出口為主。2011年以后，由于加工和精深加工搞得好，闖出了一條以加助吃，以吃促養的成功之路。白對蝦業界要向小龍蝦學習，加大對白對蝦加工和精深加工的研發力度。

中國科學院院士桂建芳稱，當前，水產養殖業存在的三大問題。一是，成本壓力：投喂不精準，營養浪費大；二是，環境壓力：技術標準低、環境惡化重；三是，安全壓力：入行門檻低、品質參差不齊。

如今，水產養殖模式也發生了關鍵變化。

一是朝集約化、設施化和智能化方向發展，改變我國水產養殖長期以來的粗放式養殖現狀，通過關鍵技術及其技術集成，減少養殖過程中的餌料損失和減少用藥等，有效減輕藥物殘留和富營養化對水環境質量與負載的影響，保護水環境和生態優化；

二是朝生態化和有機化的方向發展。比如，稻漁綜合種養就是在充分利用水生動物生長所需食物鏈，和稻谷生長營養需求的生態功能優勢，有效控制水稻病蟲害和稻田雜草，增加水體營養鹽，提高稻田土壤肥力，還有利于營養物質的循環利用，有利于降低稻田二氧化碳和甲烷的排放量，增加稻田的生態服務功能，從而減少化肥和農藥使用量、減少面源污染、改善生態環境，生產出更多質量安全的稻米和水產品。

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