原標題：瀘州：食品安全進校園 學生家長探訪食堂

昨日，瀘州市江陽區市場監管局邀請人大代表、政協委員、學生家長到瀘師附小習之學校、北大附屬幼兒園、瀘州高中城西校區3所學校實地參觀考察食堂工作，開展食品安全進校園活動。

在學生餐廳，瀘師附小習之學校工作人員向大家介紹了學校食堂基本情況、糧油蔬菜調味品等進貨渠道及學校食品安全內控制度。隨后，在校方的帶領下，參加人員又來到食堂后廚，在采取佩戴口罩、鞋套等防護措施后，進入校園食堂的存儲間、制作間、清洗間等，實地查看肉類加工、蔬菜清洗、餐具消毒等操作程序管理情況；詢問食品的來源、進貨渠道；查看從業人員健康合格證、食品驗收和進貨臺賬等資料。

參觀、交流之后，家長們對學校干凈整潔的食材存儲、用餐環境和健全的食品安全可回溯機制留下了深刻的印象，也感受到了學校對校園食堂食品安全的重視，對孩子在校的飲食安全與質量更加放心了。

娃娃就讀于瀘師附小二年級的學生家長周玉梅告訴記者，這次來到學校，參觀了后勤管理， 就是廚房直接的一個核心部分，看到各個細節還是管的比較好，而且衛生做的很好，食品都是我們平時在用的，覺得還是不錯。

此次活動旨在通過社會群體的參觀和反饋，從多方面了解對食品安全問題的解決途徑和監管學校食堂食品安全工作，同時監督政府機構對于學校食品安全工作的盡職履職情況。江陽區區市場監管局食品安全總監熊志權表示，食品安全治理進校園的活動主要目的是讓社會各方關注關心學校食品安全，歡迎大家一起對學校的食品安全建言獻策。

熊志權表示，接下來還將以各個鎮、街為單位，讓更多的人群走進學校，公治學校食品安全，江陽區市場監管局也將會把在此次活動中的群眾意見進行整理并形成解決方案。如若市民在日常生活中發現有學校食品安全方面的問題，可以撥打12315或通過學校設立的投訴信箱進行反饋，市場監管局將第一時間進行實地調查并處理反饋。

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