南國(guó)都市報(bào)熱線966123訊(記者 林文泉 文/圖)2011年以來(lái),海南市場(chǎng)監(jiān)管部門規(guī)定螃蟹捆綁物不得超過(guò)螃蟹體重的5%,但仍有商家時(shí)有違規(guī)。26日,記者發(fā)現(xiàn)海口市新埠島海鮮大世界的漴沅海產(chǎn)店,不僅將螃蟹捆綁物超標(biāo),還帶水銷售,捆綁繩子、袋子和水占螃蟹總重量(有捆綁物)的17.7%。目前,轄區(qū)新埠島市場(chǎng)監(jiān)管所介入調(diào)查。
近日,居住在海口市新埠島一帶的市民陳先生向記者反映,幾天前家里親戚從內(nèi)地來(lái)看望他和家人,就帶著大家前往海鮮大世界吃飯,在一樓零售攤位購(gòu)買海鮮,拿到餐廳進(jìn)行加工,期間發(fā)現(xiàn)螃蟹的捆綁物很是粗大,明顯超過(guò)螃蟹重量的5%。
26日,記者前往海鮮大世界進(jìn)行走訪,發(fā)現(xiàn)多家攤位銷售的膏蟹(大青蟹),其捆綁繩子粗大,重量涉嫌超過(guò)海南市場(chǎng)監(jiān)管部門規(guī)定的范圍。針對(duì)繩子的問(wèn)題,記者特意詢問(wèn)漴沅海產(chǎn)工作人員,得到的回答是“螃蟹都這樣捆綁賣的”。經(jīng)過(guò)一番殺價(jià),記者最后確定以100元/斤的價(jià)格購(gòu)買膏蟹。
現(xiàn)場(chǎng),記者表示要購(gòu)買兩個(gè)螃蟹,漴沅海產(chǎn)工作人員打開(kāi)一個(gè)厚實(shí)的塑料袋,迅速地從水箱里面抓出2只螃蟹,馬上放入塑料袋,然后進(jìn)行過(guò)稱。店內(nèi)電子秤顯示螃蟹重量為0.79千克,記者支付了158元完成交易。
隨后,記者撥打12345熱線反映螃蟹捆綁繩子問(wèn)題,轄區(qū)新埠島市場(chǎng)監(jiān)管所執(zhí)法人員和海鮮大世界管理人員迅速趕到現(xiàn)場(chǎng)。在記者、市場(chǎng)監(jiān)管部門執(zhí)法人員、海鮮大世界管理人員、以及周邊群眾的見(jiàn)證下,記者將兩個(gè)螃蟹拿出來(lái),袋子和里面的水放入市場(chǎng)公平秤上,顯示重量是0.08千克;將一個(gè)螃蟹拿出來(lái)過(guò)稱,顯示重量是0.32千克,解下捆綁繩子過(guò)稱顯示重量是0.03千克。
按照以上數(shù)據(jù),記者此次購(gòu)買的螃蟹,其捆綁繩子、袋子和水占螃蟹總重量(有捆綁物)的17.7%。
現(xiàn)場(chǎng),新埠島市場(chǎng)監(jiān)管所執(zhí)法人員責(zé)令漴沅海產(chǎn)店立即進(jìn)行整改,將捆綁螃蟹的繩子進(jìn)行更改,重量達(dá)到市場(chǎng)監(jiān)管部門規(guī)定的5%以內(nèi),并對(duì)此事進(jìn)一步調(diào)查。
隨后,漴沅海產(chǎn)店工作人員更換了螃蟹的捆綁繩子,并聲稱這些螃蟹批發(fā)商過(guò)來(lái)就自帶粗繩。現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)法人員強(qiáng)調(diào),2011年2月,已規(guī)定全省海鮮排檔、酒樓、餐廳、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等銷售場(chǎng)所螃蟹買賣必須實(shí)行裸稱交易,捆綁螃蟹的混雜物不得超過(guò)蟹體重量的5%。
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