央廣網北京9月14日消息 據中國鄉村之聲《三農中國》報道，秋風起、蟹腳癢，說的是秋天的螃蟹正肥美，是一年當中吃螃蟹的好季節。我們關注一下梭子蟹市場行情。

上午9點半，養殖戶左文婷來到池塘邊，收起不久前放置在水里的魚網，隨著五、六米長的漁網慢慢被拉出水面，一只只本地梭子蟹隨網而出。

左文婷：一網就是十公斤，價格一般是講通貨，一斤平均37元。

網上來的蟹子賣走前得先把它的兩只大鉗子用細繩綁住，養殖戶告訴記者，要是不綁住這兩只大鉗子，不但會扎到人蟹子之間，也會相互攻擊，容易掉腿，從而影響售價。

在即墨梭子蟹養殖區域主要集中在田橫鎮丁字灣海域，這得益于丁字灣畔上游五龍河的淡水流入，使得鹽堿度比海水略淡，正適合梭子蟹的生長，因而這里的梭子蟹肉質細嫩鮮香潔白，深受市民青睞。目前上市的梭子蟹業主要以公蟹為主，帶黃母蟹收獲期比較晚，一般從10月下旬開始。

秋天是吃海鮮的最佳時節。除了梭子蟹，當前其他海鮮品種價格又是怎樣？我們請山東威海水產品市場分析師徐春暉繼續為大家介紹一下。

徐春暉：中秋佳節，海產品市場的銷售依然非常火爆，主要海產品價格也是齊聲喊漲，首當其沖的就是各種高檔海捕魚類。今天市場新鮮大鲅魚每公斤價格上升至56-66元，新鮮大鯧魚每公斤價格在200-260元，新鮮小黃花魚每公斤價格在48-60元，新鮮海捕大牙鲆魚貨緊價揚，市場每公斤價格上漲至150-160元左右。

八月十五蟹兒肥，所以除了鮮魚價格上漲，螃蟹市場也不甘落后。今天市場本地200克以上活的公梭子蟹每公斤價格為150-200元，200克以下活的公梭子蟹每公斤價格為90-120元，本地活爬蝦每公斤價格上漲至60元左右。

據調查顯示，9月至10月歷來都是海產品的銷售旺季，這個時間段是螃蟹、對蝦等海產品的成熟期，海產品大批量上市，價格也會有所下滑。但受中秋節日因素影響，在一時間段內的需求量不斷增長，橫霸海鮮市場的梭子蟹也因為節日的來臨，上漲會較為明顯，但仍然擋不住市民們購買的熱情。據了解，為了確保中秋節期間的海產品供應，市場的經銷商都提前做足了準備，普遍加大了供貨數量。

按照往年的規律，預計中秋節之后海鮮將回歸正常的價格，市場的消費也將趨于平穩。

受到雙節影響，雞蛋制品的食品銷售火爆，那么雞蛋的消費又如何呢？央視記者來到河北邯鄲館陶金鳳禽蛋農貿批發市場，了解蛋價行情走勢。

最近雞蛋價格應該是小幅下調，今天價格45斤是230元每箱。因為中秋節他們備貨基本上已經就是備購，可能是最近應該小幅下調。

業內人士表示，受雙節到來糕點食品廠開始備貨，以及學校開學等因素影響，短期內雞蛋供應面依舊處在偏緊的狀態，但隨著氣溫降低，蛋雞逐漸擺脫歇伏期，以及養雞基地補欄積極性提高，雞蛋供應趨向供求平衡，蛋價將逐漸回歸合理區間。

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