中秋節即將來臨,商場、超市、蛋糕坊等地方的節日氛圍越來越濃,月餅和大閘蟹銷售逐漸升溫。
9月10日,記者在蘭天商場、百貨大樓、a里、新旗等商場、超市和蛋糕坊里了解到,月餅已經是這一周銷售的熱點。不過,今年月餅與往年相比銷量并不高,購買者多以家庭自己食用及親友送禮為主。在類別上看,雙黃白蓮蓉、五仁、黑芝麻等傳統口味仍然占據70%左右的比例,禮盒約占10%,流心奶黃、水果餡等創新口味占據了剩余份額。
記者在蘭天超市看到,普通月餅禮盒的價格以一二百元的居多。相比于包裝精美的月餅禮盒,很多顧客更愿意買散裝月餅。
超市的馬店長稱,目前,月餅銷售主要以顧客散購為主,團購很少,雖然現在月餅銷售還沒到高峰期,但已有不少顧客開始囤貨。在眾多月餅禮盒中,許多顧客更傾向于購買知名品牌的月餅。
在市內多家蛋糕坊里,各式各樣制作精美的月餅禮盒已擺在了顯眼位置,散裝月餅占據了大半個柜臺。對此,一家蛋糕坊的店長告訴記者,一些過于豪華包裝的月餅今年無市場。大多數生產和經營月餅的廠商普遍都順應環保和垃圾分類的潮流設計外包裝,而消費者對于過度包裝也漸漸顯現出反感,更多的消費者接受的是外層包裝的設計感。
采訪中,記者還了解到,今年我市許多小型超市的月餅早已上架,價格十分親民。在位于秦州區解放路的一家小型超市內,記者看到,五仁、菠蘿等十幾種口味的散裝月餅擺在收銀臺附近的顯眼位置,每個月餅的零售價全都是7.5元,會員價則為6.4元。超市的經營者表示,來超市里買貨的多是附近的居民,散裝的月餅因為價格親民賣得特別好,禮盒裝的100元左右的賣得還行,更貴一些的買的人較少。在位于秦州區官泉路的一家烘焙店里,紅棗堅果、百香果、牛肉等純手工制作的特色月餅受到了一些年輕消費者的青睞,不過,記者打探到,這些純手工月餅的價格價格都不菲,每個在15元到22元之間。
此外,預訂大閘蟹的消費者也逐漸增多。一家銷售大閘蟹的商戶說:“蟹券價格從幾百元到幾千元的都有。隨著中秋節臨近,購買蟹券的人開始增多,預計節前購買量將達到高峰。”
來源:天天天水網
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