據中國鄉村之聲《三農中國》報道，近幾日，生豬價格出現緩和趨穩態勢。分析師表示，廣大養殖戶要隨時關注行情變化，做好疫病防控工作，穩定生豬生產。在生豬養殖大縣浙江衢州龍游縣，這里實行的“3+1”四級消毒做法有效保證了當地生豬生產安全。

黃云龍是浙江衢州衢江區的養豬大戶，他的養殖場生豬存欄數達2800多頭。 他說，浙江省出臺的補貼政策，極大提振了養殖戶的信心。

黃云龍：現在省里已經出臺文件，我們引種一頭母豬可以補貼500塊錢，能擴大產能。這是個好消息，我們本來資金比較緊張，這樣還能彌補一點，鼓勵一點。到28日為止收購價是每市斤13.7，這個價格漲的因素一般來說就是生豬受非洲豬瘟的影響，量已經減少了，才有這種情況。

為了穩定生豬生產，保障豬肉供應，8月21日召開的國務院常務會議提出了多項措施。衢江區農業農村局畜牧獸醫局也積極引導全區102家規模養殖場科學增加生豬存欄量。目前衢江區已經有3家養殖場進行改造提升并新建養殖欄舍4600平方米，提高生豬出欄量4000頭。

根據卓創資訊數據監測，8月28日全國外三元生豬出欄均價27.60元/公斤，與月初相比上漲8.04元/公斤，漲幅41.10%。

卓創資訊分析師王亞男：目前南方豬價高于北方豬價，但由于北方豬源及產品持續調往南方市場，目前價差正不斷縮小。從省均價來看，高價廣西29.80元/公斤，低價黑龍江24.10元/公斤。

分析師王亞男表示，此次豬價上漲的主要原因，是生豬供應面的收緊。

王亞男：南方部分地區產能損耗較大，導致本地生豬缺口變大，當地豬價上漲的幅度較為明顯。而本地供應難以滿足需求，加之北方豬價偏低，因此北方許多地區的豬源開始調往南方，部分資質合格的屠宰廠進行點對點豬肉調運，從而拉升了北方豬價。

分析師建議廣大養殖戶，首先要做好疫病防控工作，穩定生豬生產。

王亞男：對于養殖戶來說，首先要做的還是疫病的防控。現在天氣還比較炎熱，屬于常規的疫病高發風險期，同時還要預防非瘟。

對此，生豬養殖大縣浙江衢州龍游縣實行的“3+1”的四級消毒做法值得推廣。

龍游縣農業農村局畜牧獸醫科科長劉小俊：龍游縣穩定生豬生產的措施主要是加強消毒管理，豬場在生豬出欄以前運輸工具需要經過三層消毒。第一層，集中消毒點的消毒，鄉鎮消毒分點進行消毒。第二層在進入豬場的時候還要進行一次消毒。第三層，養豬協會對重要主干道交通要道進行流動消毒。三級消毒點后還有一個對豬場進行封閉化管理，禁止無關人員還有車輛的進出豬場。我們通過加強防控措施來降低生豬的死亡率，保證生豬的出欄和供給。

分析師王亞男還提醒養殖戶切勿盲目跟風壓欄，應隨時關注行情變化。

王亞男：不要盲目跟風壓欄。養殖單位都會有賣跌不賣漲的操作，但是如果出現集中壓欄和集中出欄的現象，那么集中出欄時，生豬價格就會有下滑的風險。建議養殖戶隨時關注行情的變化，如果豬價漲勢趨緩，建議適當出欄一部分生豬，有利于減輕降價風險，并且減輕存欄壓力。（作者： 陳瑜艷 季盈盈）

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