本報訊 近日，福建省廈門市市場監管局召開全市市場監管工作半年會，廈門將開展網絡餐飲服務食品安全專項治理整頓。
今年下半年，廈門市市場監管局將加強網絡食品配送、肉品銷售、校園及周邊食品安全監管；推進農貿市場改造提升，完善市、區聯席會議和工作通報機制，制定“星級評定考核辦法”和農貿市場改造三年規劃。市場監管部門還將開展網絡餐飲服務食品安全專項治理整頓，與“餓了么”等網絡訂餐第三方平臺開展食品安全戰略合作。
市民關注的餐飲單位后廚將更加透明化，市場監管部門將敦促公立學校、醫院、養老院加快“雪亮廚房”的建設進度，確保完成為民辦實事年度任務。
目前，廈門市有各類市場主體63.7萬余戶，其中獲得許可的食品生產經營主體9.2萬多家。廈門市市場監管局已在全國率先建成食品安全追溯監管平臺和大數據管理中心，5.86萬家食品經營主體的30.23萬種食品納入系統監管，基本實現食品安全“一張網”監管。市民可通過廈門市食品安全信息系統、“一店一碼”信息公示牌、“食安廈門”微信公眾號等渠道，“一站式”查詢食品溯源等相關信息。
來源：中國食品報網
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