長江日報融媒體8月8日訊 孫子頭天沒吃完的水果蛋糕舍不得丟，放進冰箱里第二天當早餐，沒想到一塊蛋糕下肚竟然高燒昏迷，險些喪命。8日，經過搶救轉危為安的王奶奶說起此事仍后怕不已。

76歲的王奶奶家住東湖風光村，老人節省了一輩子，剩飯剩菜從來都舍不得倒。7日早上，王奶奶拿出頭天孫子沒吃完的奶油蛋糕當早餐吃。吃的時候感覺蛋糕酸酸的，以為是蛋糕上水果的酸味，也沒有在意。

中午時，王奶奶有些頭暈，肚子疼得厲害，很快就上吐下瀉。可能是吹空調受了涼，王奶奶吃了兩顆感冒藥就睡下了。直到下午3點多，兒子發現平時午睡頂多1個小時的母親，睡了近3小時還沒有醒，便跑到房間里去叫她，這才發現怎么都喊不醒。用手一摸，老人渾身滾燙，嚇得趕緊將她送到附近的市東湖醫院。經檢查，王奶奶是食物中毒，早上吃的那塊變質的蛋糕正是罪魁禍首。

經過緊急搶救，王奶奶脫離了生命危險

“幾乎每年夏天都要接診幾個因食用剩菜剩飯或是涼拌菜食物中毒的市民。”市東湖醫院公共衛生科主任許虹介紹，夏季是食物中毒的高發季。夏季的高溫悶熱容易導致細菌滋生，食物極易腐敗變質，尤其是甜食和高脂肪、高蛋白食物，易引發腸道疾病和食物中毒。她提醒市民，夏季食物最好當天吃完，沒吃完的食物用保鮮盒或保鮮袋密封，及時放進冰箱儲存，最好不要超過12小時。

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