長沙的夜宵聞名全國，特別是隨著外賣走進千家萬戶，夜宵覆蓋了家、街頭、辦公樓等多個場景。7月29日，美團發布上半年夜宵外賣數據，長沙夜宵外賣訂單數量位列全國第十，比2018年上升了一名；上半年，長沙夜宵外賣訂單量增長迅猛，比去年同期增長超50%。

數據顯示，長沙的夜宵“單王”在上半年共點了240次夜宵外賣，總共花了2.3萬元，無論是點單量還是消費金額，都是長沙的no.1。在湖南省內，夜宵外賣同比增長最快的五個城市分別是懷化、常德、株洲、邵陽、益陽。

不夜城長沙的夜宵時間很長，從21時到次日4時，都有許多人點夜宵，其中夜宵點餐集中在21時至23時。越來越多的長沙人會在深夜吃夜宵，2019年上半年，凌晨3時至4時的夜宵訂單同比增長160%。從區域來看，諸多大學所在的岳麓區在長沙外賣夜宵單量的排名中拔得頭籌，其次分別是雨花區、天心區、芙蓉區、開福區。在湖南省高校夜宵排名中，湘潭大學力壓眾多大學排名第一，湖南農業大學和中南大學南校區則是長沙范圍內夜宵單量最大的兩所高校。

烤串、熱鹵、小龍蝦、口味蛇……長沙夜宵花樣繁多，哪樣是長沙人的最愛？數據顯示，長沙人最愛點的夜宵是蛋炒飯，其次分別是土豆、金針菇、蛋炒粉、五花肉、雞腿、娃娃菜、韭菜、腐竹、煎蛋等。由此看來，主食是長沙人夜宵的必備，土豆和金針菇則是燒烤必點。

在長沙，48%的夜宵外賣是“兩人食”，33%的夜宵外賣是“一人食”，看來既有甜蜜蜜的二人世界，也有孤獨的一個人吃飯。此外，還有許多用戶在下單時選擇無餐具，長沙人的環保意識越來越強。

全國許多城市點夜宵的男性略多于女性，但在長沙，女性是吃夜宵的主力軍。據統計，長沙女性用戶點夜宵外賣占比超過50%，略高于男性。（作者：吳鑫礬 孔晴麗 王曾蓁）

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