當下正值奶類飲品旺銷且質量問題易發、多發時段，自即日起，市場監督管理部門在全市范圍內開展為期3個月的“奶吧”規范經營專項整治行動，為市民舌尖上的安全做好防范。

此次專項整治行動將全面清查“奶吧”主體經營資格，對轄區內的“奶吧”進行全面清查，對檢查中發現的無照、無證“奶吧”責令限期整改，直至取得相應主體經營資格；對拒不辦理相應主體經營資格，或經整改仍無法達到許可登記條件的堅決予以取締。

此次專項整治行動將嚴格規范“奶吧”日常經營行為，核查“奶吧”經營的基本條件；監督經營者嚴格落實各項經營要求；依法查處違法違規行為，特別是嚴厲查處濫用食品添加劑、非法添加非食用物質以及加工腐敗變質或感觀性狀異常的生鮮乳的違法行為。同時積極推進“奶吧”臺賬化管理。通過建立健全監管檔案，落實責任到人，明確解決時限，嚴格督辦措施，確保做到檢查登記一家、全面規范一家、問題銷賬一家，努力實現全市“奶吧”的持續規范經營，切實保障廣大消費者的合法權益和健康安全不受侵害。（作者： 郭玉培 張啟夢）

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