中華廚具網
    手機版    二維碼   標簽云  廚具企業大全

月餅提前兩月上市,“節日食品”脫外衣 甜品化趨勢明顯

2024-05-06 11:24:20 來源: 作者/編輯:小編 瀏覽次數:1535 手機訪問 使用手機“掃一掃”以下二維碼,即可分享本文到“朋友圈”中。

月餅提前兩月上市,“節日食品”脫外衣

甜品化趨勢明顯,銷售時間或打破節日限制,出現了“全年賣”

7月17日,一社區拼團app推出5000份長沙網紅“巢娭毑月餅”。盡管蛋黃月餅的售價每斤單價較店內直購高出3.5元,但還是在當天下午被搶購一空。

雖然離中秋還有兩個月的時間,“吃貨之城”長沙的月餅市場“地盤爭奪戰”似乎已經開打。三湘都市報記者走訪市場發現,截至7月18日,無論是諸如“巢娭毑月餅”一類的網紅產品,還是仟吉、華潤萬家、華天大酒店等商戶都已上架了各類月餅,品種十分豐富。

嘗鮮可趁早

一眾月餅爭搶“節日早市”

“去年就覺得它家的現烤月餅好吃,看到今年又上市了就買來嘗嘗。”7月18日,在仟吉龍灣商業廣場店,一位購買了兩塊現烤月餅的女性顧客如是表示。

三湘都市報記者在該店內看到,不同口味的現烤月餅在該店內主貨架上一字排開,售價在每個11.9元至12.9元之間。店員介紹,該系列產品早在一周前就已經在該品牌連鎖門店上架銷售,“銷量還不錯。”

在華潤萬家蔡鍔北路店,論個銷售與按斤稱重銷售的月餅均已上架,售價在7.99元至26.99元不等。除了價格相對實惠,也包含了廣式、蘇式等多種口味。

每到中秋尤為暢銷的本土出品月餅也已“摩拳擦掌”。7月17日,三湘都市報記者走訪巢娭毑月餅店時,發現這家每到中秋附近“必火”的小店已經開始張羅營業。巢娭毑介紹,本周將持續賣到周五,下周也是,“每周賣兩三天,8月1日以后就天天賣了,現在不限購,如果顧客多起來,每人就限購2斤了。”在店鋪取貨口外,已經張貼上了今年的月餅售價,蛋黃月餅每斤42元,五仁月餅每斤27元,較去年上漲1元。

而瀟湘華天大酒店推出的自制餡料的手工月餅,也將于7月19日開始在酒店大堂及美食街進行現烤現賣。據瀟湘華天大酒店總經理鐘巧萍介紹,蔥香和五仁口味的自制月餅售價分別為每個10元、15元,“去年消費者的接受度很高。”甜品化趨勢明顯

銷售時間或打破限制

采訪中,三湘都市報記者發現,月餅已經開始逐漸脫下“節日食品”的外衣,出現甜品化的趨勢。

仟吉餅屋數年前上市的“現烤月餅”,如今就已擁有了一個專門的名字“御皇酥”。它的形狀也更加豐富,先后出現了南瓜狀、玉兔狀等“新品”。與其說是月餅,其實更像一款甜品。

此外,月餅的銷售時間上,較前些年也有了延長。在馬復勝等老式糕點店,傳統油紙月餅已開始全年售賣。

“消費者喜歡,產品有市場,就有了延長生產和銷售的理由。”長沙一烘焙工作室的負責人表示,如今行業正迎來甜品市場的銷售紅利期,以月餅為研發基礎進行延展,也不失為一個研發創新的好思路。

三湘都市報·華聲在線記者 朱蓉 實習生 彭格欣 趙瞳銥

來源:三湘都市報

以上是網絡信息轉載,信息真實性自行斟酌。

 
本條標題:月餅提前兩月上市,“節日食品”脫外衣 甜品化趨勢明顯
本條信息網址:
文本助手 資訊搜索 分享好友 打印本文 關閉窗口
閱讀關鍵詞
  • 手機瀏覽本文

    手機應用中掃描本文二維碼,即可瀏覽本文或分享到您的社交網絡中。

  • 微信公眾號

    掃描二維碼,關注中華廚具網微信公眾號,實時了解行業最新動態。

版權/免責聲明:
一、本文圖片及內容來自網絡,不代表本站的觀點和立場,如涉及各類版權問題請聯系及時刪除。
二、凡注明稿件來源的內容均為轉載稿或由企業用戶注冊發布,本網轉載出于傳遞更多信息的目的;如轉載稿涉及版權問題,請作者聯系我們,同時對于用戶評論等信息,本網并不意味著贊同其觀點或證實其內容的真實性。
三、轉載本站原創文章請注明來源:中華廚具網

0相關評論
今日熱點文章更多
品牌聚焦更多
推薦品牌更多
熱門頻道
關閉廣告
合作伙伴:
中華廚具網 魯ICP備2021046805號         魯公網安備 37162502000363號 (c)2018-2025SYSTEM All Rights Reserved 投資有風險 加盟需謹慎
關閉廣告
關閉廣告
无码人妻精品一区二区三区久久| 欧美va久久久噜噜噜久久| 久久99精品久久久久久不卡| 国产精品成人99久久久久91gav| 久久久精品久久久久久| 亚洲乱码精品久久久久.. | 亚洲国产精品综合久久一线| 久久WWW免费人成一看片| 色综合久久天天综合| 精品国产乱码久久久久软件| 久久久久久久99精品免费观看| 亚洲婷婷国产精品电影人久久| 97久久超碰国产精品2021| 四虎国产精品免费久久| 99久久精品国产毛片| 亚洲精品美女久久久久99| 午夜视频久久久久一区| 天天久久狠狠色综合| 久久久久人妻精品一区二区三区| 人妻少妇精品久久| 精品欧美一区二区三区久久久| 日韩人妻无码精品久久免费一| 久久99热这里只频精品6| 久久AAAA片一区二区| yellow中文字幕久久网| 国产一级持黄大片99久久| 2021精品国产综合久久| 久久AV高清无码| 91精品国产9l久久久久| 久久精品无码午夜福利理论片 | 日韩精品无码久久久久久| 久久久久免费精品国产| 久久经典免费视频| 怡红院日本一道日本久久| 久久99精品久久久久久久久久| 久久天天躁狠狠躁夜夜avapp| 无码AV中文字幕久久专区| 久久99国产综合精品女同| 久久777国产线看观看精品| 久久精品国产91久久麻豆自制 | 日韩精品久久久久久免费|