近日，記者走訪市場發現，由于應季蔬菜大量上市，價格大幅下跌;因極端天氣導致水果大量減產，價格上漲;部分農戶補欄情緒不高，存欄減少，豬肉價格或將再次上漲。

鮮菜：大量蔬菜上市，價格大幅下跌

上半年，瀘州市蔬菜價格受氣候及節日影響波動明顯。從同比價格來看，瀘州鮮菜價格各月都呈現上漲趨勢，且漲幅逐漸擴大。

1-2月，瀘州氣溫降至10℃以下，由于運費以及防凍成本增加，部分外地蔬菜漲幅較大，同時由于春節節日消費需求增加，節日期間攤販歇業多，鮮菜價格環比分別上漲3%和4.6%。3月天氣回暖后，鮮菜價格有所下跌，但隨著4月持續升溫，鮮菜價格繼續上漲，環比漲幅達4.9%。5月天氣逐漸升高，且降雨水充足，鮮菜品種及數量明顯增加，價格下跌0.5%。

5月中旬，本地蔬菜未上市，外地運來的二荊條賣價7-8元/斤，豇豆賣價5元/斤，苦瓜賣價5-6元/斤，絲瓜、西紅柿賣價4-5元/斤。根據國家統計局瀘州調查隊的市場調查，瀘州批發市場的蔬菜大多來自省外的云南、廣東、甘肅等地，也有部分來自省內成都，而價格上漲主要與供求量、成本等因素有關。

據國家統計局瀘州調查隊6月調查數據顯示，瀘州鮮菜價格環比下跌6.5%。調查的25個鮮菜品種中，僅有4個品種價格上漲，11個品種價格下跌。由于秋胡蘿卜本月才開始播種，市場銷售減少，所以漲幅最大，環比上漲20%;而黃瓜、絲瓜、茄子、西紅柿和空心菜等應季蔬菜大量上市，價格大幅下跌，跌幅超過10%，其中黃瓜跌幅超過20%。

7月11日，記者走訪多個超市、農貿市場了解到，目前，產自本地的空心菜、苦瓜、絲瓜、黃瓜、西紅柿等價格在3元/斤左右。

鮮果：極端天氣導致價格上漲

7月11日，記者在江陽區大山坪附近超市和農貿市場上看到，黃桃、水蜜桃、葡萄等水果每斤價格在7元左右，相比而言，較便宜的水果是2元/斤的西瓜和4-5元/斤的香蕉。據水果店店主何耳秀介紹，今年本地荔枝豐收，上市價格較去年便宜，去年荔枝妃子笑賣40-50元/斤。

“6個蘋果32元，喜歡吃蘋果，再貴也買。”在水果市場，購買蘋果的顧客不算多，挑選蘋果的顧客感嘆價高的同時也表示不會影響他們購買。“進價漲了，市場價也就漲了，蘋果價格在11-14元/斤。”在石馬溝農貿市場做了十多年水果生意的張麗說，因今年蘋果比往年貴，店鋪銷量比往年降低了20%左右，年初蘋果賣價10元左右，現在漲了3元多。

“農家樂葡萄只要3-4元，還可以自己摘。”市民吳女士說，今年市場上的水果比較貴，她多次和朋友到瀘州周邊種植水果的農家樂采摘水果。在她看來，今年市場上的水果漲價給周邊的農家樂帶來了生意。

據國家統計局瀘州調查隊有關人士介紹，今年部分地區受極端天氣影響，導致水果大量減產，市場供應不足，加上種植、物流、運輸、人工等上漲，導致水果價格也有所上漲。

豬肉：存欄減少，或將再次迎來漲價

據國家統計局瀘州調查隊調查資料顯示，1-6月，豬肉價格同比上漲12.8%。據了解，2019年1月疫區封鎖解除以來，疫情影響減弱，市場供應增加，豬肉價格1-5月持續下跌，但跌幅較小，仍處于較高水平。2019年上半年，排骨賣價不下35元每公斤，五花豬肉賣價不下25元每公斤，后座豬肉賣價不下26元每公斤。6月后，豬肉市場供應減少，豬肉價格有所回升。

國家統計局瀘州調查隊有關人士說，糧食飼料價格上漲，壓欄成本上升，導致生豬集中出欄，這在一定程度上增加了市場供應量。而且，市民在春節前儲存了許多臘肉、香腸等，日常的購買需求不大，導致前期豬肉價格小幅下跌。長期來看，部分農戶補欄情緒不高，存欄減少，豬肉周期可能提前觸底，或將再次迎來上漲。

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