央視網(wǎng)消息：豬肉價(jià)格作為影響cpi的重要因素，今年上半年經(jīng)歷了怎樣的走勢(shì)？又是哪些因素影響的呢？
在北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，負(fù)責(zé)人告訴記者，2019年6月份白條豬批發(fā)的加權(quán)平均價(jià)是10.7元/元，這個(gè)價(jià)格比5月份上漲12.3%、比4月份上漲14.8%、比3月份上漲19.7%、比2月份上漲34.3%、比1月份上漲58.3%。
北京新發(fā)地市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)部經(jīng)理 張君華：從這張圖上可以看到，這條紅線代表的是2019年，從1月份開(kāi)始一直在持續(xù)上漲過(guò)程當(dāng)中。
據(jù)介紹，上半年豬肉持續(xù)高位運(yùn)行，主要是受非洲豬瘟疫情與周期性因素疊加影響。從消費(fèi)情況看，正常年份春節(jié)過(guò)后和夏季都屬于消費(fèi)淡季，豬肉價(jià)格都是下跌回落的，但今年出現(xiàn)了相反行情，主要原因是前期出現(xiàn)疫情后，養(yǎng)殖戶的正常補(bǔ)欄沒(méi)跟上，可以提供的上市肥豬數(shù)量不足，導(dǎo)致價(jià)格快速上漲。另外，還有豬周期因素的影響。
去年同期，豬價(jià)處于下降通道，使得今年同比漲幅較大。業(yè)內(nèi)人士表示，今年上半年，生豬和能繁母豬的存欄降幅較大，市場(chǎng)供給階段性趨緊。由于生豬產(chǎn)能恢復(fù)需要周期，后期豬肉價(jià)格上漲的壓力依然較大。
農(nóng)信互聯(lián)生豬分析師 夏晨豐：5月份全國(guó)生豬總存欄同比降幅22.9%，6月份北方多產(chǎn)區(qū)生豬供應(yīng)趨緊，養(yǎng)殖戶惜售情緒加重，全國(guó)生豬供應(yīng)壓力將會(huì)不斷凸顯。預(yù)計(jì)未來(lái)，生豬的價(jià)格整體仍然會(huì)保持上漲態(tài)勢(shì)。
來(lái)源：央視網(wǎng)
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