近期，豬肉因持續高價成為市場里人們關注的焦點，部分消費者抱怨著太貴吃不起了，也有人表示，夏季本就該吃些清淡的，漲不漲價沒什么影響。市場上賣豬肉的攤位較以往冷清了許多。

昨天一早，記者在白樓早市了解到，目前豬肉的零售價最高在每斤16元左右，最低每斤不低于14元，排骨同樣賣到了20元上下。經營多年豬肉生意的王先生告訴記者，由于豬肉價格一路飆升，來買肉的顧客明顯減少。“現在本來就是豬肉消費的淡季，加之豬肉價格短期內猛漲，許多消費者都是光問不買。”

隨后，記者來到南京路上的一家生鮮超市，這里的豬肉價位，五花肉14—18元/斤、精肉17元/斤、前槽14元/斤、里脊17.5元/斤、后鞧14元/斤、肉餡14元/斤。該攤位業者表示，之前每天早上攤位前來買肉的都圍成一大圈，自己經常忙不過來。而最近來買肉的多是零星的散客。“一些老年人以前都買10多元錢的，現在就買5元錢的，肉賣得很費勁，價格比去年同期貴了五六元錢，應該是近幾年最貴的一年。”

豬肉價格這么高，是否可以用其他肉類來替代呢？對此，前來買肉的趙先生告訴記者：“我覺得別的肉都沒有豬肉香，而且紅燒肉、煮肉湯、包餃子，還有各種蔬菜炒肉，都是不能用其他肉類代替的。”姚女士表示，自己是“肉食動物”，而且最偏愛豬肉，不管價格漲不漲，該吃還是要吃。

記者在鐵東市場了解到的情況同樣如此。一業者稱，近期豬肉價格之所以高，是因為周邊地區的生豬供應偏緊，導致進貨價貴。“我們也希望進價能便宜點，賣的就能便宜點。但估計個把月內價格不會下降，只有等下一批豬出欄后價格才有可能降下來。”在此，記者還遇到了經營碗飯生意的胡先生前來進貨，他也正在為居高不下的肉價而發愁，“進貨成本升高，直接影響到店里的收入，以前能買10公斤肉的錢，現在只能買到7公斤。價格和菜量又不能變，只能硬挺著，盼價格盡快降下來。”

豬肉賣得不好間接影響到與之相關蔬菜的銷量，一菜販表示，豬肉賣的不好，導致最近豆角賣的也不好，多數人燉豆角都得放豬肉，不放肉吃著不香，豬肉賣得不好，豆角的銷量也隨之打起折扣。

記者還發現，市場里牛羊肉的價格也略微上漲，對此，李女士則不以為然，“反正現在也是夏季，天氣這么熱不愛吃油膩的，現在雞蛋和青菜價格都比較穩定，多吃點清淡的也不錯，蔬菜里有豐富的維生素，雞蛋里含有蛋白質。貴了就等一等再吃，實在饞了少買點解解饞就行了。”

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