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“奧雪”致歉 涉事零售店存多項(xiàng)問(wèn)題

2024-05-06 11:36:50 來(lái)源: 作者/編輯:小編 瀏覽次數(shù):6476 手機(jī)訪問(wèn) 使用手機(jī)“掃一掃”以下二維碼,即可分享本文到“朋友圈”中。

6月21日,溫州市市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布了2019年夏令食品專(zhuān)項(xiàng)抽檢通告,此次抽檢有6樣抽檢食品出現(xiàn)不合格情況,其中網(wǎng)紅“奧雪”牌的雙黃蛋雪糕被檢測(cè)出“菌落總數(shù)和大腸桿菌群超標(biāo)”。昨天,北京青年報(bào)記者了解到,奧雪公司發(fā)布相關(guān)說(shuō)明,向廣大消費(fèi)者道歉,稱(chēng)涉事零售店存在多項(xiàng)問(wèn)題。

自稱(chēng)運(yùn)輸無(wú)冷鏈保護(hù)導(dǎo)致產(chǎn)品抽檢不合格

據(jù)這份抽檢通告顯示,本次檢出大腸桿菌群超標(biāo)的產(chǎn)品均未檢出其他致病菌,結(jié)合居民膳食結(jié)構(gòu)、抽檢情況等因素綜合分析,健康風(fēng)險(xiǎn)較低,但反映該食品衛(wèi)生狀況不達(dá)標(biāo)。結(jié)合以往冷凍飲品抽檢情況分析,該局認(rèn)為是儲(chǔ)存或銷(xiāo)售環(huán)節(jié)條件控制不當(dāng)引起不合格的可能性很大,比如,夏季小食雜店(包括超市)銷(xiāo)售冷凍飲品,其冰箱清洗保潔以及溫度未達(dá)到儲(chǔ)存要求,容易造成微生物超標(biāo)。

6月27日晚,營(yíng)口奧雪冷藏儲(chǔ)運(yùn)食品有限公司微博發(fā)布聲明稱(chēng),公司得知此事后,非常重視,即刻成立了專(zhuān)案小組,針對(duì)此事進(jìn)行了核查。核查結(jié)果顯示:溫州質(zhì)檢部門(mén)抽檢產(chǎn)品日期為2019年3月19日,該批次產(chǎn)品出廠質(zhì)量檢驗(yàn)合格,但由于零售終端在運(yùn)輸過(guò)程中無(wú)任何冷鏈保護(hù),導(dǎo)致產(chǎn)品發(fā)生化凍情況且用于儲(chǔ)存的冰柜老舊,制冷效果很差,導(dǎo)致該終端銷(xiāo)售的3個(gè)廠家的3種產(chǎn)品抽檢都不合格,奧雪公司產(chǎn)品雙黃蛋雪糕只是其中之一。奧雪公司會(huì)盡快提供批號(hào)產(chǎn)品的留存樣復(fù)檢,并給出第三方的復(fù)檢結(jié)果,并對(duì)零售終端儲(chǔ)存運(yùn)輸環(huán)節(jié)展開(kāi)全面檢查和培訓(xùn),配合監(jiān)管部門(mén)做好善后處理工作。

再次發(fā)布現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查說(shuō)明 “奧雪”公司向消費(fèi)者道歉

6月28日,營(yíng)口奧雪冷藏儲(chǔ)運(yùn)食品有限公司微博再次發(fā)布涉事3月19日批次產(chǎn)品留樣質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所復(fù)檢報(bào)告。北青報(bào)記者注意到,該復(fù)檢報(bào)告由營(yíng)口蓋州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所出具,檢驗(yàn)項(xiàng)目包括菌落總數(shù)和大腸桿菌數(shù)量,檢驗(yàn)結(jié)論顯示兩項(xiàng)都符合標(biāo)準(zhǔn)。 北青報(bào)記者從溫州市市場(chǎng)監(jiān)管局食品抽檢部門(mén)獲悉,抽檢不合格結(jié)果出來(lái)后,該部門(mén)聯(lián)系了廠家和營(yíng)口當(dāng)?shù)貐f(xié)助調(diào)查,目前調(diào)查仍在進(jìn)行中,相關(guān)結(jié)果以該局官方發(fā)布為準(zhǔn)。

昨天,營(yíng)口奧雪冷藏儲(chǔ)運(yùn)食品有限公司微博再次發(fā)布關(guān)于“溫州市甌海麗岙利華副食品店”現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查及相關(guān)說(shuō)明。說(shuō)明中顯示,該公司調(diào)查組6月26日趕赴“溫州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局2019年第六期食品監(jiān)督抽檢情況的通告夏令食品專(zhuān)項(xiàng)抽檢”提及的2019年3月19日批次雙黃蛋產(chǎn)品抽檢銷(xiāo)售終端“溫州市甌海麗岙利華副食品店”,調(diào)查發(fā)現(xiàn)存在商住混用、產(chǎn)品擺放雜亂、產(chǎn)品融化嚴(yán)重、陳列設(shè)備老舊等,呈現(xiàn)出很難保證雪糕產(chǎn)品衛(wèi)生指標(biāo)合格的現(xiàn)場(chǎng)狀態(tài)。

為此,奧雪公司向廣大消費(fèi)者道歉,公司日后一定積極配合主管部門(mén)工作,盡最大努力做好運(yùn)輸流程、銷(xiāo)售流程的監(jiān)管工作,成立專(zhuān)門(mén)的市場(chǎng)終端監(jiān)管部門(mén),定期進(jìn)行全國(guó)各地巡回檢查以確保食品安全。同時(shí),奧雪公司提示消費(fèi)者,請(qǐng)前往正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)及食用正規(guī)廠家出品的冰淇淋產(chǎn)品,請(qǐng)勿反復(fù)化凍冰淇淋產(chǎn)品,以防有損身體健康。

“網(wǎng)紅爆款”雪糕 月銷(xiāo)量超過(guò)2萬(wàn)支

北青報(bào)記者注意到,現(xiàn)在市面上銷(xiāo)售咸蛋黃牛奶口味雪糕的品牌不在少數(shù),其中營(yíng)口奧雪生產(chǎn)的咸蛋黃雪糕在各家短視頻平臺(tái)上可謂“網(wǎng)紅爆款”。該品牌雙黃蛋雪糕在奧雪天貓旗艦店中線上售價(jià)為每支5元,最近一個(gè)月銷(xiāo)量已經(jīng)超過(guò)了2萬(wàn)支。

來(lái)源:北京青年報(bào)

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