6月26日，黑龍江省哈爾濱市市場監督管理局對哈市香坊區等幾個重點區域的網絡餐飲店進行專項檢查，哈爾濱中醫藥大學周邊“南京灌湯包、湯火功夫麻辣燙、媽媽味道大眾溜炒”3家外賣餐飲店衛生不合格，被要求停業整頓。

記者跟隨市場監管人員走訪發現，被查的3家網絡餐飲小吃店在衛生方面都存在較大食品安全隱患。其中，“南京灌湯包”后廚衛生較差，其使用的名為香甜泡打粉的食品添加劑是國家明令禁止使用的。“湯火功夫麻辣燙”沒有消毒措施。面對檢查人員“如何對餐具進行消毒”的追問，商家的回答是“餐具每天都帶回家消毒”。而實際上是否消毒，答案不得而知。“媽媽味道大眾溜炒”在檢查中被發現，員工健康證迄今為止已經過期3年仍在使用，而操作間里設有衛生間引起了執法人員和記者的注意。商家解釋說衛生間不用，只用作儲物間。記者發現，這個所謂儲物間實則是一個衛生間，衛生條件極其惡劣，味道刺鼻，鍋碗擺放凌亂，一臺冰箱赫然擺放在這里，冰箱距離蹲便不足20厘米。

哈爾濱市場監督管理局執法人員表示，此次被查的3家網絡餐飲店在衛生方面都存在較大安全隱患，必須立即整改，停業整頓，待驗收合格后才能繼續經營。執法人員要求餓了么、美團等網絡平臺停止對其線上銷售。

據悉，哈爾濱市開展的“凈網”行動從3月開始一直持續到7月，重點打擊無照經營、衛生不合格的網絡餐飲企業。下一步，哈爾濱市市場監督管理局將重點檢查學校周邊、醫院等大型辦公綜合體周邊及人口聚集區周邊的車庫及小門店、旅游景點及景區周邊的餐飲店，取締無證照入網餐飲服務提供者，對證照齊全衛生不達標或無消毒設施等存在嚴重衛生安全隱患的，嚴懲重處，維護消費者線上線下食品安全。作者： 劉傳江 孟繁琪

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