記者17日從福清市市場監(jiān)管局獲悉，2017年以來，全市共創(chuàng)建26家食品生產(chǎn)加工小作坊示范點，其中省級6家、福州市級5家、福清市級15家。

為切實解決福清市食品加工小作坊規(guī)模小、分布散、條件差等問題，進一步消除食品安全隱患，從2017年開始，市市場監(jiān)管局深入推進食品加工小作坊安全監(jiān)管，積極開展食品生產(chǎn)加工小作坊示范點創(chuàng)建，通過示范以點帶面，推動提升全市小作坊食品質(zhì)量安全水平。

市市場監(jiān)管局篩選一批生產(chǎn)條件基礎(chǔ)較好、質(zhì)量安全管控到位、市場信譽良好的小作坊開展創(chuàng)建工作，督促小作坊示范創(chuàng)建單位依法依規(guī)誠信經(jīng)營，引導(dǎo)和推動小作坊規(guī)范生產(chǎn)、健康發(fā)展，確保小作坊食品安全。同時，市市場監(jiān)管局加強對食品生產(chǎn)加工小作坊的監(jiān)督檢查，開展小作坊食品安全風險隱患排查和治理工作，從商場、農(nóng)貿(mào)市場、小吃店等銷售終端市場入手，發(fā)現(xiàn)存在問題依法查處，限期整改并跟蹤整改落實情況。

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