中國質量新聞網訊 6月14日，中山市市場監督管理局官網發布抽檢信息稱，近期，中山市市場監督管理局對中山市范圍內部分學校食堂的四大類食品進行監督抽檢，具體包括餐飲食品（餐具）、食用農產品、糧食加工品和食用油、油脂及其制品共600批次，其中，抽樣檢驗項目合格樣品595批次、不合格樣品5批次，本期檢驗機構為廣東省質量監督食品檢驗站。

一、總體情況：

餐飲食品（餐具）92批次，不合格2批次；食用農產品278批次，不合格2批次；糧食加工品164批次，不合格1批次；食用油、油脂及其制品65批次，全部合格。

二、不合格產品情況如下：

餐飲食品（餐具）2批次：1.中山市黃圃鎮培紅小學食堂使用的2019年3月14日消毒的餐盤，檢出大腸菌群，不符合標準規定不得檢出的要求；中山市東鳳鎮安樂小學食堂使用的2019年3月14日消毒的飯碗，檢出大腸菌群，不符合標準規定不得檢出的要求。

食用農產品2批次：1.中山市第二中學食堂2019年3月10日購進的雞蛋，氟苯尼考檢出值為15.8μg/kg，不符合標準規定不得使用的要求；2.中山市板芙鎮板芙初級中學食堂2019年3月13日購進的雞蛋，恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）檢出值為22.4μg/k，不符合標準規定不得使用的要求。

糧食加工品1批次：中山市民眾鎮三民學校食堂標示生產日期為2018年12月24日的角山·居家米，鎘（以cd計）檢出值為0.28mg/kg，超出標準規定≤0.2mg/kg的要求。

中山市市場監督管理局已對不合格食品及其經營者進行調查處理，要求經營者采取有效管理措施，嚴格索票索證、控制食品風險，并依法予以查處。

餐飲服務經營提示：餐飲服務經營者要自覺履行食品安全責任，主動學習食品安全知識，嚴格執行食品原料采購索票索證制度，做好食物儲存工作，避免生熟交叉污染。對于復用餐具要徹底清洗，嚴格按照科學的消毒方法進行消毒，并將消毒后的餐具及時放入有效的保潔設施內，確保餐具使用衛生安全。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督工作，關注每期食品抽檢信息公布，如發現危害社會公眾的食品及其違法行為，請及時撥打市市場監督管理局舉報投訴電話12345。

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