近日，廣西壯族自治區(qū)食品安全委員會全體（擴大）電視電話會議在南寧召開，研究部署當前和今后一個時期食品安全重點工作。廣西壯族自治區(qū)副主席、自治區(qū)食品安全委員會副主任李彬出席會議并講話。

會議指出，2018年，廣西推動食品安全法規(guī)制度標準體系進一步健全，監(jiān)管執(zhí)法力度持續(xù)加大，支撐保障能力穩(wěn)步提升，風險管理能力不斷提升，特色食品產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，社會共治格局初步形成。全區(qū)沒有發(fā)生區(qū)域性、系統(tǒng)性食品安全事故，食品安全形勢總體持續(xù)穩(wěn)定向好。但仍面臨不少困難和挑戰(zhàn)，如源頭污染問題仍然突出、食品產(chǎn)業(yè)基礎薄弱、一些企業(yè)主體責任落實還不到位、監(jiān)管能力不足等，食品安全形勢依然復雜嚴峻。

會議強調(diào)，全力抓好2019年食品安全工作：一要堅持黨政同責，全面落實食品安全工作責任，充分利用跟蹤督辦、履職檢查和評議考核等手段，督促落實食品安全職責，結(jié)合推動今年食品安全重點工作任務，將領導干部責任和擔當落實到食品安全具體工作中。

二要堅持底線思維，著力防范化解食品安全重大風險。要突出排查整治校園及周邊、農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部、旅游景區(qū)、機場、車站、重大活動定點接待賓館等重點區(qū)域和關鍵點位以及重大節(jié)假日期間風險隱患，聚焦農(nóng)藥獸藥殘留超標、非法添加、制假售假、虛假宣傳、農(nóng)資打假等突出問題，加大治理整頓力度，嚴防區(qū)域性食品安全事件發(fā)生。要強化風險評估交流，抓好突發(fā)事件處置和輿情應對工作。

三要堅持產(chǎn)管并重，實施最嚴格的食品安全全過程監(jiān)管。進一步建立健全標準體系，嚴格落實生產(chǎn)經(jīng)營者主體責任，強化源頭治理和全過程控制，完善從農(nóng)田到餐桌的全鏈條質(zhì)量安全監(jiān)管體系。創(chuàng)新智慧監(jiān)管、網(wǎng)格化監(jiān)管、“雙隨機 一公開”、動員社會參與等監(jiān)管方式，不斷提升監(jiān)管效能。

四要堅持法治建設，切實增強食品安全治理能力。要強化《廣西壯族自治區(qū)食品安全條例》的普法宣傳，做好現(xiàn)有食品安全制度規(guī)范的廢、改、立工作，抓緊研究制定完善配套性規(guī)范文件。要抓好《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》貫徹實施工作，按照規(guī)定要求，進行全覆蓋監(jiān)督檢查。要把食品安全監(jiān)管執(zhí)法作為首要責任，持續(xù)強化監(jiān)管執(zhí)法能力建設，合理配備涉及食品安全監(jiān)管機構(gòu)和人員，加強聯(lián)動執(zhí)法、行刑銜接、應急處置、安全追溯、檢驗檢測、風險防控等方面聯(lián)動合作，不斷提升食品安全監(jiān)管執(zhí)法整體效能。要深入推進“利劍”行動，依法嚴懲制假售假、非法添加、商標侵權以及走私等食品安全違法犯罪行為，堅決鏟除“黑工廠”“黑窩點”“黑作坊”，實行最嚴厲的處罰，依法落實巨額懲罰制度、巨額補償制度、重獎舉報人制度；依法落實違法行為“處罰到人”的要求。

五要堅持改革創(chuàng)新，積極推進食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。要進一步深化“放管服”改革。要有序推動食品許可審批改革，進一步壓縮許可審批時限。要推動構(gòu)建農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)體系、食品質(zhì)量安全追溯體系、冷鏈物流體系、電商平臺建設、檢驗檢測體系建設，落實支持地方特色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的各項政策。要以食品安全示范創(chuàng)建為抓手，通過立標桿、樹榜樣、做示范，以點帶面，整體提升食品質(zhì)量安全規(guī)范化管理水平。要實施地方特色食品品牌戰(zhàn)略，通過支持、引導地方特色食品申請地理標志商標，發(fā)揮區(qū)域公共品牌示范區(qū)、龍頭企業(yè)示范引領作用，加快培育具有地方特色的優(yōu)質(zhì)食品品牌。作者： 洪泉 楊彪 李占平

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