清明節(jié)小長假前一天,馬先生家里來了南方親戚。來了內蒙古,火鍋一定不能少,一連4天火鍋,馬先生不愛喝白酒,基本都是啤酒,晚上還要加頓燒烤,當然也少不了啤酒。沒想到愉快的假期過后,4月8日,馬先生沒能去上班——不能下地,臥床了。
為啥?腳痛!
家人連忙帶馬先生去醫(yī)院檢查,尿酸值600umol/l——痛風。
經過幾天治療,總算腳能踩地了。馬先生這才開始審視自己以前的生活:天天有朋友,頓頓有酒肉,一周在家吃飯次數(shù)超不過兩次。晚上基本要加一頓啤酒小燒烤。
“以后可得注意了,要不可就廢了。”馬先生悔不當初。
據(jù)最新統(tǒng)計,中國高尿酸血癥發(fā)病率高達13.3%,痛風發(fā)病率則為1.1%,并且已經有了年輕化的趨勢。每年的4月20日為“高尿酸血癥日”,就是為了讓廣大群眾了解和重視高尿酸,牢記高尿酸血癥的診斷標準為420umol/l,高于此數(shù)值就應該積極干預。
內蒙古包鋼醫(yī)院健康體檢科主任李勤學表示,最新的痛風飲食指導認為,含糖飲料、紅肉與痛風發(fā)作有關系。因此,預防痛風的發(fā)作應該在飲食上更為小心。在飲食上,李勤學給痛風患者做了“健康管理”。
不吃海鮮和啤酒:海鮮嘌呤含量高,可導致血尿酸水平升高及遠期發(fā)展為痛風的風險增加,像海鮮濃湯、魷魚、墨魚等都應盡量少吃。
酒也是痛風發(fā)作的常見誘發(fā)因素,其中啤酒與痛風發(fā)病的相關性最強,白酒也可增加痛風的發(fā)病風險,而適量飲用紅酒并不增加痛風的發(fā)病率。
少喝含糖飲料,少吃蘋果、無花果等果糖含量較高的水果。
豬牛羊紅肉、動物內臟限量吃,紅肉在傳統(tǒng)飲食結構中占重要的位置,不僅富含嘌呤,還有豐富的飽和脂肪酸和膽固醇,增加了痛風和心血管疾病的發(fā)病風險,因此痛風患者應限制豬肉、牛肉、羊肉等紅肉的攝入。
來源:包頭日報
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