近日，筆者來到遼寧大連龍王塘漁港探訪漁民的春捕情況。由于春季海獲不如秋季多，加上大連近期大風(fēng)天氣較多，很多漁民不愿意出海捕撈。一些出海的漁民們捕撈上來的海獲數(shù)量并不多，種類則以貝類為主，泥蝦、嘎巴蝦、雜拌魚等較受顧客喜愛。

3月27日下午，筆者在龍王塘漁港看到，大多數(shù)漁船停靠在岸邊并未出海，一些漁民在岸上晾曬漁網(wǎng)，整理漁具，修補(bǔ)漁船。出海的漁船則陸續(xù)歸港靠岸，漁船大部分都是小漁船，只有零星的幾艘大漁船。漁船船主老張告訴筆者，他家這艘280馬力的漁船是前兩天出海的，這兩天起風(fēng)，加上出海捕撈的也差不多了，就趕緊回港卸貨休整。“說實(shí)話，最近漁船出海挺少的。春季海里東西少，出海也只能碰碰運(yùn)氣，我這一船收獲還算不錯(cuò)”。從老張的船上卸下來的海獲主要以貝類居多，海魚數(shù)量較少，貝類和魚加一起能有700來斤。跟老張相比，一位不愿意透露姓名的船主就顯然不太走運(yùn)，他出海一天一夜，總共才捕撈不到300斤的海獲。

筆者在龍王塘漁港的幾個(gè)碼頭走訪時(shí)，船主普遍表示，捕撈的海獲種類倒是挺多，有扇貝、赤貝、海螺、八梢、泥蝦、嘎巴蝦、黃魚、鯰魚等，但是捕撈量不是很好，有漁船能捕撈上黑魚、小嘴魚、牙鲆魚等新鮮海魚，一上岸就被小販搶購(gòu)一空。船主朱女士向筆者介紹，她家的漁船當(dāng)天打上來一些蝦爬子，不過數(shù)量很少，只有一筐。“干我們這行就是這樣，靠天吃飯。蝦爬子多的時(shí)候能打幾百斤，少的時(shí)候也就幾十斤。”

漁民張大姐家有一艘小漁船，她和丈夫兩個(gè)人干近海捕撈。小漁船一般都是半夜出海，第二天下午三四點(diǎn)鐘回港。張大姐說，比起大漁船，小漁船成本低，一天的成本也就是三五百元，主要是燃料費(fèi)。

張大姐向筆者介紹，她家賣的雜拌魚30元/斤，泥蝦25元/斤，這些海獲都挺受海鮮商販和顧客喜愛的。就在筆者采訪期間，有一位海鮮商販以150元的價(jià)格，把雜拌魚全部包圓。

蝦爬子嘎巴蝦最有市場(chǎng)

筆者采訪了解到，龍王塘漁港的海鮮價(jià)格在春節(jié)過后有一段小幅回落，此后價(jià)格一直較為平穩(wěn)。“雖說海鮮價(jià)格受捕撈量、天氣等因素影響挺大，但近來海鮮整體批發(fā)價(jià)還較為穩(wěn)定。”在龍王塘從事海鮮批發(fā)的姜女士說。姜女士主要向市內(nèi)的海鮮商販供貨，當(dāng)捕撈量小的時(shí)候，她就在海港零售給普通顧客。“今天只是打了一筐蝦爬子，我就直接在岸上賣了。活的50元/斤，像這種剛死的蝦爬子我賣25元/斤。我家的嘎巴蝦10元二斤，花腰子50元三斤，這些顧客都喜歡吃。”

還有一個(gè)多月的時(shí)間，大連將進(jìn)入休漁期，因此，一些顧客抓緊休漁前的這段時(shí)間，特意前來龍王塘漁港購(gòu)買海鮮。市民齊先生家住高新園區(qū)，他告訴筆者，他下班后有時(shí)就會(huì)來龍王塘漁港看看，他向筆者展示剛買的扇貝、泥蝦還有嘎巴蝦，并表示清明節(jié)蝦爬子應(yīng)該挺肥的，“我打算給家人買一些。”

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