旺季將至，啤酒行業來勢迅猛，不僅表現在資本市場，也反映在產銷動能上。根據國家統計局數據顯示，2018年，中國規模以上啤酒企業累計產量3812萬千升，同比增長0.5%。2019年1-2月，中國規模以上啤酒企業累計產量539萬千升，同比增長4.2%，同期累計出口啤酒5.838萬千升，同比增長5.3%，金額為2.5019億元，同比增長2.9%。值得關注的是，這是國產啤酒在2013年以來，產量經歷連續下滑之后，首次實現年度性產量增長逆轉。

產能提升

近年來，包括華潤啤酒、青島啤酒等在內的諸多國內啤酒企業，都不斷加碼在中國市場的產能布局，欲通過持續“瘦身”來推高利潤率。其中，華潤啤酒停止運營13家啤酒廠，青島啤酒則先后關停了上海、蕪湖等工廠。業內人士指出，從短期來看關閉工廠可能會造成一定的資產減值，但隨著產能效率的提升，有助于進一步提高利潤率。

連日來，啤酒板塊迎來全面上漲。其中，青島啤酒和珠江啤酒上漲超過5%，惠泉啤酒、重慶啤酒分別上漲3.46%、2.04%，港股青島啤酒上漲5.71%，股價創8個月新高，華潤啤酒股價也上漲5.96%，燕京啤酒更是出現了漲停。隨著國內啤酒指數不斷上漲，業內人士分析指出，從消費升級、增值稅下降、提價滯后效應等多個方面來看， 2019年啤酒板塊有望受益于2018年提價滯后效應+產品結構升級+包材價格回落，進入加速釋放階段。

業績上漲

在產能提升的背后，北京商報記者注意到，國產啤酒行業整體的業績也出現了上升。北京商報記者梳理各家啤酒企業財報發現，2018年，青島啤酒實現營業總收入265.8億元，同比增長1.1%，連續第三年增長。同期，華潤啤酒實現營收318.67億元，同比增長7.2%，創下2015年以來的最大增幅。珠江啤酒則實現營業收入40.39億元，同比增長7.33％。且在國內制造業等行業增值稅率下降后，有望進一步帶動青島啤酒、燕京啤酒、重慶啤酒、珠江啤酒的凈利潤增加。

另外，北京商報記者發現，2018年初，青島啤酒、燕京啤酒、重慶啤酒、華潤啤酒等都對旗下產品進行了提價。其中，青島啤酒對旗下中高端產品提價約5%，低端產品提價約10%；燕京啤酒針對重點地區低端產品提價約30%；重慶啤酒提價約3%；華潤啤酒對中高端產品提價10%，低端產品提價5%。2018年5月，青島啤酒對中端產品再次提價約4%。

業內有觀點指出，由于啤酒市場的特性，前期的提價效果會存在一定“滯后性”。隨著2019年啤酒成本價格趨穩，市場反饋會逐漸顯現，盈利水平有望進一步提高。

市場拐點

隨著消費升級的展開，消費者對品牌的關注度日益增長。在經歷了價格與規模的雙重競爭后，市場逐漸開始向一線品牌靠攏，國內啤酒行業也開始從“量”的競爭向“質”的競爭轉變。

據悉，目前國內中高端啤酒市場收入占比已超50％，隨著消費需求的提升，國內啤酒行業整體的高端化進程還將進一步加快。業內人士指出，高端市場的逐步壯大，一定程度上也改變了啤酒行業的利潤結構及競爭方式。“隨著國內啤酒消費水平的提升，以及啤酒企業經營改良、區域競爭格局邊際改善等，未來，國內啤酒行業及重點龍頭企業仍有較大的投資配置機會。”

在啤酒營銷專家方剛看來，2019年，啤酒行業將迎來業績拐點。但這一拐點不是規模的拐點，而是啤酒企業之間，從價格戰到價值戰、從低端到高端的競爭轉型的拐點。另外，有觀點指出，伴隨著進口啤酒的沖擊以及精釀啤酒的盛行，還有雞尾酒等諸多酒類產品的競爭，未來，國內的工業啤酒仍有待進一步提升品質和擴充品類。（作者： 劉一博 許偉）

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