春季百花盛開，有一種花卻格外受大家寵愛，從萬紫千紅中脫穎而出，成為了花中的c位大咖——櫻花。自帶少女心的粉嫩顏值，讓櫻花成為了自帶熱度的流量王。除了賞櫻花，不少商家也瞄準了櫻花這個“ip”帶來的商機，蹭起了櫻花季的熱度，從吃的喝的到用的，推出了各式各樣的櫻花衍生品。近日，天府早報記者就此進行了調查。

櫻花食品

櫻花味的啤酒、櫻花味的蜜桃汽水、櫻花味的白葡萄果汁、櫻花味的布丁……連薯片也蹭上了櫻花的熱點，有櫻花牛乳口味的薯片

櫻花用品

櫻花味沐浴露，250ml，180元；櫻花味香皂50元一個。有趣的是，竟然還有櫻花味的漱口水。正在購物的一女性市民笑稱：“這款牌子的漱口水，每年都會推出櫻花限定版，光是看顏色就很喜歡了。”

櫻花課程

在太古里負一樓一家烘焙推出的櫻花季限定體驗課，價格200元/次（限1—2人）。店里工作人員告訴記者，“為了迎合櫻花季，所以我們店里推出了櫻花卷的課程，目前報名人數有50多個了，均為女性。”

價格攀升

添加了櫻花元素的商品，比起同類商品的價格攀升了不少。比如普通的330ml的聽裝可口可樂，某超市只賣2.8元，但櫻花限定收藏版的可口可樂，容量是250ml，超市促銷價13.8元，原價為22.8元。

商場

專設櫻花節展臺高顏值櫻花食品走俏

每逢櫻花季，商家們都會想方設法以櫻花為主題進行營銷。4月4日，天府早報記者走訪了幾家成都市中心的大型超商，捕捉到了不少櫻花元素的身影。在太古里的一家超市，甚至設置了一個櫻花節的展臺，把各種櫻花單品堆放在一起，并寫上了“網紅打卡商品”幾個字。

櫻花味的啤酒、櫻花味的蜜桃汽水、櫻花味的白葡萄果汁、櫻花味的布丁……連薯片也蹭上了櫻花的熱點，有櫻花牛乳口味的薯片，還有櫻花蜂蜜黃油味的。記者發現，這些打著櫻花旗號的網紅零食們都有一個共同點，包裝得十分甜美，無一不是粉色的包裝，上面飄著櫻花花瓣，顏值極高。

在價格上，一些添加了櫻花元素的商品，比起同類型商品的價格攀升了不少。比如普通的330ml的聽裝可口可樂，某超市只賣2.8元，但櫻花限定收藏版的可口可樂，容量是250ml，超市促銷價13.8元，原價為22.8元。據了解，這款外包裝印有粉色櫻花花瓣圖案的櫻花口味可口可樂，只會在春季限時發售。這家超市的工作人員胡先生表示，不少顧客都是沖著它來的，很多年輕女孩喜歡買來拍照，“現在正是櫻花最火的時期，把櫻花元素的產品做個集合，能吸引到不少客人。”胡先生還給記者推薦了一款國產的櫻花風味的水蜜桃汽水，“這可是最近最火的網紅哦！”原來，這款商品的玄機藏在包裝紙上，撕開瓶身的首層標簽后，加熱瓶身，就會出現“i love you”等情話，“顏值又高又好玩，價格也不貴，賣得特別好。”

除了超市里售賣的櫻花元素商品，許多咖啡廳、甜品店也推出了和櫻花相關的飲品甜品，如櫻花奶茶、櫻花慕斯蛋糕、櫻花冰淇淋、櫻花主題下午茶等。天府早報記者在春熙路一家蛋糕店內就看到了一款櫻花芝士蛋糕，粉色的蛋糕上鋪著幾朵櫻花，看上去很漂亮，10英寸售價為328元。“這款蛋糕用的是日本可食用的櫻花，加上蔓越莓口味的芝士蛋糕，點單率還是挺高的。”

尋味

櫻花味食品中難尋櫻花其實多為打概念

盡管不少食品都打著櫻花的旗號，但在走訪中，天府早報記者發現，許多帶櫻花元素的甜品或者飲料中并沒有含有實際的櫻花成分，只是打了個概念擦邊球。

記者查看了一款售價為19.9元的櫻花味布丁的配方表，當中并沒有任何和櫻花相關的配方。而一款號稱“春日限定”的櫻花牛乳味薯片，配料中也沒有櫻花，只有櫻花牛乳味調味料，其中就是白砂糖、麥芽糊精、食用葡萄糖、食用香精等各種食品添加劑。可口可樂的櫻花限定版汽水，配料表中也難尋櫻花的蹤跡。

有業內人士表示，大多數號稱櫻花的產品，實際上只是個噱頭，其粉色也大多是來源于其它食品添加劑。櫻花經過烘焙、蒸煮等方式制成食品或者飲料，能留存的味道微乎其微。拿櫻花作為食品，更多的是蹭熱點，以此滿足消費者對流行趨勢的追求。

商機

粉色誘惑充滿商機洗漱用品護膚品也打櫻花牌

記者走訪發現，除了以櫻花為主題的美食吃以外，各類商家也抓住櫻花商機帶動消費，生活方方面面都出現了“櫻花”的身影，諸如洗漱用品、美容護膚品等等。

其中，某知名品牌的一款美容護膚品，就以櫻花的形象和色彩為設計主題，推出全新的櫻花限量版春季護膚套裝，內含一瓶洗面奶和一瓶卸妝水，價格99元。而另一個品牌，同樣也推出了櫻花系列的護膚產品：櫻花味沐浴露，250ml，180元，櫻花味香皂50元一個。有趣的是，竟然還有櫻花味的漱口水。正在購物的一女性市民笑稱：“這款牌子的漱口水，每年都會推出櫻花限定版，光是看顏色就很喜歡了。”600ml的粉色瓶子配上櫻花圖案，內含薄荷、蜂膠和山茶花的成分，89元一瓶。

“自2018年開始，我們就開始推出櫻花限定單品”，成都市太古里附近某超市的相關負責人介紹，去年推出的櫻花飲品，一天可以賣出幾百瓶。今年的櫻花季則除了美食飲品外，護膚類和生活用品也有增加，如櫻花味的香皂、櫻花味漱口水等。“因為是櫻花粉色系的產品，不管是飲品還是生活用品，顏值高，購買的人多，拍照也很好看，很多人都發朋友圈。”

記者在采訪中了解到，除櫻花季節外，春節、七夕等節日也登上限定產品熱門推出節點。業內人士表示，節日熱情關聯至消費者對產品態度，此外結合新鮮感與外形顏值等多方因素，讓“限定”單品保持吸引力。

天府早報記者在太古里負一樓一家烘焙教室外看到，店內廣告牌上正在推出的櫻花季限定體驗課，粉鉆莫蘭迪櫻花卷3份/人，只限3月—4月，價格200元/次（限1—2人）。店里工作人員告訴記者，“為了迎合櫻花季，所以我們店里推出了櫻花卷的課程，目前報名人數有50多個了，均為女性。”正在店內堂食的李女士桌上也放著這款甜品，看起來非常漂亮。記者注意到，李女士在正式開吃之前，一邊驚嘆一邊對著甜品反復拍照。李女士表示，“太粉嫩了，特別喜歡，在櫻花季就應該吃與櫻花有關的食物，待會兒還要把另外2個做好了的蛋糕打包和家人分享。”顧客王女士稱，她是專門來學櫻花卷的，“在朋友圈看到的分享，顏值太高了，我也想蹭個熱度，有春天的味道。”

商家看法

因為是櫻花粉色系的產品，不管是飲品還是生活用品，顏值高，購買的人多，拍照也很好看，很多人都發朋友圈。“

專家看法

大多數號稱櫻花的產品，實際上只是個噱頭，其粉色也大多是來源于其它食品添加劑。櫻花經過烘焙、蒸煮等方式制成食品或者飲料，能留存的味道微乎其微。拿櫻花作為食品，更多的是蹭熱點，以此滿足消費者對流行趨勢的追求。

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