香港食物環境衛生署食物安全中心（中心）四月三日宣布，因應世界動物衛生組織通報指墨西哥墨西哥州爆發高致病性h7n3禽流感，中心即時指示業界暫停從該地區進口禽肉及禽類產品（包括禽蛋），以保障本港公眾健康。
中心發言人說，香港目前與墨西哥只建立禽肉進口機制，并無禽蛋進口機制，本港去年從該國進口一百二十五公噸冷藏禽肉。
發言人說：「中心已就事件聯絡墨西哥當局，并會繼續密切留意世界動物衛生組織發出關于爆發禽流感的消息，因應當地疫情發展，采取適當行動。」
完
2019年4月3日（星期三）
來源：香港食安中心
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