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蕪湖市開展春季學校食品安全風險隱患排查工作

2024-05-06 13:12:07 來源: 作者/編輯:小編 瀏覽次數:5096 手機訪問 使用手機“掃一掃”以下二維碼,即可分享本文到“朋友圈”中。

據安徽省市場監督管理局網站消息,為進一步加強學校和幼兒園食品安全工作,防范食物中毒等食品安全事件發生,保障廣大師生的飲食安全,蕪湖市市場監管局近期組織開展了校園食品安全風險隱患排查工作。

檢查組實地檢查了鳩江區一家幼兒園、一家集體用餐配送單位,查看了其管理制度、場所物品清潔、設施設備運轉、食品原料合規、從業人員健康、人員規范操作等情況。經檢查,兩家單位未發現違法違規行為以及食品安全風險。

檢查組強調,學校要嚴格落實主體責任,細化自查要求,按照《食品安全法(2015版)》《餐飲服務食品安全操作規范(2018版)》等食品安全法律法規的規定制定食品安全管理制度,明確每個崗位的食品安全責任和要求;監管部門要進一步增強做好學校食品安全監管工作的責任感、緊迫感,堅持問題導向,結合實際,全面排查學校食品安全風險隱患。

來源:中國質量新聞網

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