繼央視3·15晚會曝光“問題”辣條后，對辣條產業的“監管風暴”仍在延續。近日，南都記者從湖北市陽新縣政府官微獲悉，該縣市場監管局已下發通知，禁止校園及其周邊200米內經營銷售“辣條”。這是繼甘肅、青海、福建漳州后，又一地區公布這一規定。

湖北陽新縣倡導孩子不買不吃“辣條”

3月15日，央視“3·15”晚會曝光河南、湖南兩地4家辣條食品生產企業的衛生亂象，涉事企業包括位于河南省的蘭考縣寧遠食品有限公司、尉氏縣歐飛食品有限公司，位于湖南平江縣的鈞力食品公司、味泉食品公司。隨后兩地市場監管部門陸續對曝光問題進行調查處理，涉事企業被立案調查。與此同時，甘肅、青海兩省、福建漳州市分別發布通告，要求全省范圍內校園及周邊200米內禁止銷售辣條。

湖北市陽新縣市場監管局指出，在央視“3·15”晚會之后，該局迅速啟動，對城區各個學校周邊的商鋪進行排查，發布了通知，禁止校園及其周邊200米內經營銷售“辣條”等高鹽高辣類影響孩子健康的食品，要求食品經營戶自動下架“辣條”、“五毛食品”等商品，并倡導倡議孩子們不買不吃。

3月21日，該局開展專項檢查，組織執法力量對各轄區內食品銷售經營戶進行檢查，重點關注食品批發企業及各個學校周邊的小食雜店和食品攤點，重點檢查了相關食品的原輔材料索證索票、食品添加劑使用、食品標簽標識、衛生條件、臺賬記錄等情況。

該局指出，已告知經營戶要從正規渠道進貨，避免“3·15”晚會曝光的“蝦扯蛋”等多個品牌辣條進入到自己的店鋪，叮囑經營者做好索證索票工作。對于標識不清、質量沒有保證的各類預包裝食品及原料，不得采購和使用。下一步，該局將繼續對校園周邊食品經營戶進行排查，同時向經營者進行宣傳，不采購不銷售曝光辣條。

多家企業稱監管對辣條銷量有影響

南都記者查詢發現，目前在多個電商平臺已經下架了涉事企業生產的為“蝦扯蛋”、“親嘴牛筋”等食品，通過關鍵字已搜索不到任何商家，然而，售賣辣條的電商仍然繁多，來源眾多大小品牌商家，主要分布河南、湖南等地。

南都記者咨詢一款“網紅”辣條——“麻辣王子”的生產企業“湖南玉峰食品實業有限公司”，工作人員表示，自3·15曝光辣條問題和多省出現校園周邊禁售辣條以后，該公司的辣條產品銷量出現下滑，“主要是5毛食品生產線會受到明顯的影響，對于麻辣王子等正常價格的辣條產品，仍可在超市等銷售”。

此前也有媒體報道指出，辣條龍頭企業“衛龍食品”在3·15之后，辣條產品在批發市場的訂單量減少了50%。下游經銷商、零售商都已停止進貨，甚至產品在往回退。只有進入大型商超、賣場的產品暫未受到影響。

辣條“監管風暴”下，不少辣條生產企業也做出反應。南都記者留意到，同樣位于湖南平江縣的“阿偉食品有限公司”近日主動發出聲明，聲稱其旗下“薇仔”系列辣條食品一直嚴格遵叫《食品安全法》等相關法規標準進行生產，確保所有產品安全合格。

辣條生產尚未有全國統一標準

上述“湖南玉峰食品實業有限公司”的工作人員向南都記者表示，由于目前辣條的生產尚未有全國統一性的標準，該公司生產的辣條是按照dbs43/002 《湖南省食品安全地方標準 擠壓糕點》進行生產。

南都記者發現，不同商家生產辣條執行標準不一，如同在湖南市平江縣湘辣食品廠生產的“牛小苗香辣薄豆皮”，包裝袋顯示生產執行的標準則為gb2712-2014《食品安全國家標準 豆制品》。

辣條“龍頭老大”衛龍食品曾遭遇過標準不一的問題。2018年9月，產自河南的多批次衛龍辣條被湖北省食藥監部門通報違規使用添加劑，隨后“衛龍食品”相關工作人員回應南都記者，衛龍產品生產系遵照的河南省地方標準，合法合規，南都記者查詢發現，衛龍辣條系列產品執行的標準為河南的地方標準《db41t515-2007調味面制食品》。

南都記者了解到，去年11月29日，食品安全國家標準標準審評委員會第十四次主任會議上審議通過了23項食品安全國家標準，其中包括《辣條》等1項食品產品標準，但目前該標準并未正式發布。

有業內人士指出，目前調味面制品行業處于高速發展的階段，出臺相關的國家標準是必須的，也是非常迫切。

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