非洲豬瘟增加了，豬肉消費量的下降。首先，我們知道，近年來經濟發展和市場消費升級，豬肉消費確實發生了重大變化。雖然餐桌表面的狀態沒有改變，但其它替代品已得到加強。

業內人士認為，隨著家禽，牛肉，羊肉和水產品的消費量增加，人口老齡化，人們的消費觀念發生變化，豬肉吃量開始下降，肉的選擇多樣化。

特別是經濟水平較高的養殖戶已開始選擇高端生態肉類產品。

然后，在非洲豬瘟爆發后，專家和媒體正在宣傳豬瘟不傳染人，但很多消費者不敢買豬肉，而積極減少豬肉的消費。

可以說非洲豬瘟不僅導致庫存急劇下降，更重要的是生豬產業鏈主體的思維方式發生了巨大變化。即使是生豬市場也會發生結構性改變，看似平靜的豬肉市場已經發生變化。

在2-3個季度中，中國的防御防控可謂還有很長的路要走

最近幾天，非洲豬瘟似乎很安靜。農業和農村信息辦公室于3月21日發布，非洲豬瘟疫情發生在重慶市石柱縣。此外，各地區沒有爆發性疫情。

但是，在疫苗不可預測的發展背景下，非洲豬瘟的正常化已成為市場共識。

此外，最近從中央到當地的非洲豬瘟的控制再次加強。

為什么是這樣？因為俄羅斯爆發非瘟疫有一個明確的季節性，6月至8月是高發病率期。

低溫環境有利于非洲豬瘟的生存。溫度的升高有利于非洲豬瘟的傳播。因此，未來2-3個季度中國對非瘟的預防和控制還有很長的路要走。目前，農民對豬價上漲普遍持樂觀態度。在市場上，拭目以待，不愿出售的情緒高漲。建議養殖戶逢高出欄，非洲豬瘟不應低估，不要有輕蔑和幸運的態度。

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