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西安市雁塔區集中整治校園食品安全

2024-05-06 13:23:31 來源: 作者/編輯:小編 瀏覽次數:5873 手機訪問 使用手機“掃一掃”以下二維碼,即可分享本文到“朋友圈”中。

為有效利用快檢箱等技術設備,依靠第三方檢測機構力量,對學校食堂及周邊“五毛食品”進行抽檢,讓監管跑在風險前面。近日,西安市雁塔區市場監管局啟動新一輪校園食品安全專項整治。

本次整治突出學校食堂、學生集體用餐配送單位和學校周邊的小超市、小食品店等重點單位,畜禽肉及肉制品、蛋及蛋制品、乳制品等大宗食品原料及“五毛食品”等重點品種,食品進貨查驗、食品貯存、食品加工制作等重點行為,圍繞流動食品“小攤販”這一監管難點,充分調動各食藥所、工商所、食品安全協管員積極作用,聯合執法,齊抓共管。充分運用各學校食品安全快檢室和第三方檢測機構,每天對進入學校食堂的食品重點品種進行抽檢和快檢,對影響食品安全的項目因素進行篩查,對學校食堂以及周邊“五毛食品”進行監督性抽檢,強化科學預警,保障校園食品安全。作者: 文錦 莫蟬陽

來源:三秦都市報

以上是網絡信息轉載,信息真實性自行斟酌。

 
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